豊富な洗練されたイタリア料理！ 食材は古くから知られており、調理技術はまったく複雑ではありませんが、結果は野生の期待を超えています。 だから、野菜と野菜の愛好家は、ホウレンソウとバジルのソースでいっぱいの詰め物のあるトマトに捧げられます！ 冬のシーズンには、市場に持ち込まれた野菜は、私たちが愛して感謝する味で飽和していません。 また、ビタミンの量もはるかに少ないが、新鮮な野菜を排除することも選択肢ではない。 しかし、焼く - おそらく最も正しい決定。 速く、シンプルでおいしい。 さらに、それは速く、この料理にポイントを追加します。 満足できない場合でも、この料理はスパゲッティやマッシュポテトに最適です。
成分：- トマト4個。
- ナス1個
- オリーブオイル50 ml
- イタリアンハーブの混合物0.5 tsp。
- 塩0.5 tsp。
- ほうれんそう150 g
- バジルグリーンフレッシュ50 g
- ニンニク1クローブ
- ステップ1このレシピには、4つの大きなトマト、1つの中型のナス、ニンニクのクローブ、新鮮なほうれん草、いくつかのグリーンバジルの葉、オリーブオイル、イタリアンハーブの混合物を用意します。
- ステップ2トマトの上端を切ってキャップを作る。
- ステップ3トマトからコアを取り出します。 これは大さじで行うことができます。
- ステップ4コアを別の容器に入れます。 それはまだ有用です。
- ステップ5ナスを小さな立方体にカットします。
- ステップ6油を加えて中程度の熱で5分間炒める。
- ステップ7トマト、スパイス、塩の芯を加え、さらに5分間炒めます。
- ステップ8充填が準備完了です。
- ステップ9ソースを準備します。 これを行うには、ミキサーでホウレンソウ、バジル、ニンニクを粉砕します。
- ステップ10ソースを沸騰させて5〜7分間調理する。 ソースは厚いはずですが、必要に応じて水を加えてください。 最後に、塩で味わってください。
- ステップ11ナッツの細かい肉でトマトを入れる。
- ステップ12ベーキングディッシュの底にオリーブオイルを塗布します。 トマトを入れ、蓋で覆い、予熱オーブンで150℃まで20〜30分間焼く。
- ステップ13焼いたトマトをプレートの上に置き、ソースを加えます。 すぐに奉仕しなさい。