クリーミーなコーヒークリーム

ゼラチン100mlの冷たい沸騰した水に浸し、指示された時間だけ放置する。 成分：

• コーヒー - 250ミリリットル（水250ミリリットルで3本のコーヒー）
• 卵黄 - 2個
• 砂糖 - 150グラム
• ゼラチン-10グラム（（2TSP））
• クリーム - 300ミリリットル（33〜35％）

指示

ゼラチンは冷たい沸騰した水100mlに浸し、包装に記載された時間放置する。 卵黄と砂糖を混ぜる。 水浴に入れ、砂糖が完全に溶解するまで加熱する。 コーヒーを加えて、かき混ぜる。 ゼラチンを加える。 ゼラチンが完全に溶解するまで加熱する。 熱から取り除き、冷ます。 クリームを振る。 クリームと冷たいコーヒーを混ぜる。 kremankamを広げ、3〜4時間冷蔵庫に入れてください。

サービング：5-7