- 乾燥したキノコ - 100グラム
- 球根 - 1個
- ニンジン - 1個
- ニンニク - 歯1本
- 卵 - 1個
- 植物油 - 2項目。 スプーン
- オリーブマヨネーズ - 1日目。 一杯
- 塩、コショウ - 1個（味に）
キノコは暖かい沸騰水に1時間浸漬したままにします。 水を抜かなければならず、キノコはすすぎ洗いして細かく細かく刻んでください。 タマネギ、ニンニク、ニンジンは皮をむいて切った。 卵は沸騰する。 フライパンに植物油を入れて、玉ねぎ、ニンジン、ニンニクを7分間炒める。 眠っているキノコに落として、さらに5分間炒める。 フライドマッシュルームをミキサーのボウルに入れた野菜と一緒に入れて、卵と塩を入れて味にペッパーを加えます。 すべてを均質な塊に持っていく。 マヨネーズを加えて混ぜる。 サンドイッチを作ることができます。 お鍋のおかず。
サービング：4