- 軟化油 - ガラス1枚
- 砂糖 - 1グラス
- 卵 - 1個
- ミルク - 1/2カップ
- アーモンドエキス - 茶さじ1杯
- バニラエキス - 氷1杯
- 小麦粉 - 15.5カップ
- ベーキングパウダー1杯
- 塩 - 茶さじ1/2
- 半甘いチョコレートチップ - 2カップ
- ピーカンナッツ - 1本のガラス
大きなボウルにバターと砂糖を泡立てます。 卵、牛乳、および抽出物を運転する。 小麦粉、ベーキングパウダーと塩を混ぜ、徐々にクリームミックスに加えます。 カバーし、4時間冷やす。 生地を半分に分けてください。 軽く磨り潰された表面で、厚さ1インチの各部分をロールアウトします。 ドングリの形をした形を使って細かく切る。 素焼きの油焼き用シートに敷く。 華氏375度（190度）で8-10分間焼く。 鍋から取り出して冷ます。 電子レンジで、チョコレートを溶かし、滑らかになるまで混ぜる。 各ドングリにチョコレートを塗ります。 ピーカンを振りかける チョコレートを凍らせておいてください。
サービング：36