料理には、チキンのレシピがたくさんあり、チキンを鮮明にする方法について話しています。 その中で最も人気のあるものの1つは、焼き鳥の料理です。 このレシピは多くの時間とエネルギーを必要としませんが、この方法でチキンを焼くことで、絶妙な料理だけでなく、そのようなクリスピーな地殻も確かに得られます。
鶏肉は、手頃な価格で非常に安価な製品であり、すぐに準備ができて以来、鶏肉のすべての料理は長い間人気があります。 もちろん、すべての主婦は食欲をそそる美しい料理を自分のやり方で作りたいと思っていますし、いつも常に優れた装飾の役割を果たす鶏肉を鮮明にしています。 したがって、この結果を得るには植物油、鶏肉、スパイス、レモン、調味料、電子レンジ、エアログリル、ファイヤーボックスが必要です。
チキンの電子レンジと地殻
あなたは電子レンジでチキンを焼くことができます食欲をそそるクラストを取得します。 これを行うには、約1.3キロの小さなチキンを選んでください。 この体重のおかげで、私たちのチキンはうまく焼くことができます。 必要なマリネの鳥の中のマリヌム（Marinuem）としばらく休み、グリルを焼くためにグリルに敷く。 この火格子の下で、あなたは調理中に脂肪になるプレートを置く必要があります。 あなたの主な仕事は、ホイルが調理プロセス中に飛び散らないようにすることです。 電力レベルは100％に設定する必要があります。 鶏肉はマイクロ波の助けを借りてのみ調理されるのがこの体制の下にあります。 料理に必要な時間は10分です。 ホイルを取り除いた後、水をプレートに注ぎます。 電子レンジをグリル+電子レンジに切り替え、12分間調理します。 今度は、チキンを回して、反対側の同じ量で調理してください。 結果として、クリスピーな地殻を得ることができます。
エアログリルのチキンを調理する
エアログリルで鶏肉を調理する場合は、大きなサイズの鳥を選ぶことができます。 鶏肉をあらかじめマリネして、パレットや火格子で炒める。 体制はエアログリルの種類によって異なる。 温度を160度に設定しました。 調理時間は45分です。 火格子で鶏肉を焼く場合、それを絶えず回す必要はありません。 さて、準備の過程でパレットを使用することに決めた場合は、まず鶏肉を15分焙煎した後に鶏肉を焙煎する必要があります。 準備の程度を監視することを忘れないでください。
あなたが特別な唾に鶏を調理する場合 - それをオンにする前に10分間調理する前に10分間グリルをオンにします。 今度は鶏肉をグリルに入れますが、その前に翼と脚の下部を箔で巻いています。 私たちは、屠体が重さの重さの下で串の上で独立して回転できないようにしっかりと鶏を固定します。 最悪の場合、片側から燃え尽きる可能性があります。 鶏の表面にはオリーブオイルが塗られていて、串を特別な穴に入れます。 グリルをオンにし、温度を200度に設定します。 私たちは30分間鳥を調理する。 あなたは間違いなく望ましい地殻を得るでしょう。
オーブンで鶏を調理する
オーブンで焼くチキンは、どんな大きさでもかまいません。 ベーキングの過程で、鳥を「植える」必要があるパレット、火格子、または普通の瓶を使用することができます。 調理する前に、鶏肉を拾い、予熱したオーブンに入れてください。 ベーキング温度は180度にする必要があります。 トータルの調理時間は、チキン自体のサイズに依存します。 チキンを準備するときは、できるだけ焼くように何度も回すことを忘れないでください。 だから私たちはクリスピーな地殻を持っています。
役に立つヒント
チキンに望ましい地殻を得るために、それを余分に休ませてください。さもなければ、それは非常に乾くでしょう。 ナイフの先端を使って、胸や腿の領域で鶏肉を穿孔する意欲があることを確認します。 その瞬間に、血がない淡い透明な液体が鶏肉から流れ出るなら、それは完全に準備ができています。