- ナッツ - 250グラム(クルミ、ピーナッツ、ヘーゼルナッツ)
- 砂糖 - 400グラム
- 卵 - 3枚
- 小麦粉 - 3アート。 スプーン
ナッツを少し焙煎した後、粉砕して砂糖(200g)と卵白と混ぜる。 混合物全体を肉挽き機に通して均質な塊を形成する。 卵黄は残った砂糖で砕かれます。 泡に包まれた2つのタンパク質を含む小麦粉は混合された後、砂糖卵黄と結合する。 卵物質はナッツと混ざります。 彼女は、お菓子の形で、お互いから約3cm離れたところに、小麦粉とバターを撒いたベーキングシートに座っています。 非ホットオーブンで約15〜20分間焼く。そして、お茶のテーブルに奉仕する。
サービング:10