ホームスイートの心 "チョコレートの心"は、おいしいクッキーを作るための簡単なレシピです。 実際、ベーキングの形状は他のものであってもよく、心臓の種類は全く必要ではない。 しかし、それは私には見えました、この種の最も興味深いのは、小さなサイズのクッキーのためです。 さらに、クッキーは、白と黒の2種類のチョコレートで浸しています。 このクッキーは、ベースは同じですが、味は異なります。 このような風味の違いは、チョコレート自体を作成するだけです。 ブラックチョコレートで覆われたベーキングは、少し甘い味であり、苦味のノートが付いています。 しかし、白チョコレートの下にあるビスケットの他の部分は、顕著な甘味を持っています。
成分：- 小麦粉小麦粉450 g
- 卵3個。
- シュガー100 g
- バター200 g
- チョコレートホワイト100 g
- チョコレートブラック50 g
- レモン1個。
- ステップ1主な成分：小麦粉、卵、バター、砂糖、レモン、チョコレート白と黒。
- ステップ2軟化したバターをミキサーで叩いてください。
- ステップ3砂糖のスプーンでバターを打ち続けます。
- ステップ4泡立てを止めることなく、レモンの香りをバターに加えます。
- ステップ5卵を1枚追加する。
- ステップ6ミキサーを停止し、小麦粉を加えて生地を混練します。
- ステップ7混合した生地を寒い場所に30分間置く。
- ステップ8冷却された生地を、0.7-1cmのケーキ厚さに圧延する。
- ステップ9次に、金型を使用して、心臓を圧迫します。
- ステップ10油を注ぎ、軽く振りかけるベーキングシートに心臓を広げます。 我々は155℃の温度で25〜30分間オーブンに入れた。 クッキーは金色の色合いを取得する必要があります。
- ステップ11クッキーが準備完了です。
- ステップ12次に、黒のチョコレートを溶かし、ビスケットでそれをダンクします。
- ステップ13ビスケットの残りの部分は、ホワイトチョコレートを溶かし、それにベーキングを浸します。
- ステップ14チョコレートを凍らせて、テーブルに置いてみましょう。