- クッキー - 250グラム
- バター - 10アート。 スプーン
- ゼラチン - 3ティースプーン
- レモン、ジュース - 3本
- シュガー - 1/4カップ
- クリーム脂肪 - 1 3/4ガラス
- マスカルポーネチーズ - 225グラム
- クリームチーズ - 250グラム
- バニラ - 味見する
- ベリー、粉末砂糖 - 味に（装飾用）
1.クッキーを粉砕する。 バターを溶かし、クッキークラムと混ぜる。 得られた混合物を金型に入れる。 2.ゼラチンをレモンジュースに浸し、1時間追加する。水のスプーン。 ゼラチンを水浴中で完全に溶解するまで混合する。 3.クリームを泡立て、徐々にクリームチーズ、マスカポン、バニラ、砂糖、既製のゼラチンを加えます。 4.クリーム状の塊を、バター付きのクッキーがある金型に注ぎます。 チーズケーキの表面を整列させ、冷蔵庫に入れてください。 それは数時間冷蔵庫に保管することができます、あなたは夜のためにそれを残すことができます。 果実や砂糖で飾る。 ベーキングのないチーズケーキをテーブルに提供することができます。
サービング：6