- シャンピニオン - 500グラム
- タマネギ2個入り
- ブルガリアのコショウ - 2個
- ニンニク - 2歯
- 小麦粉 - 1日目。 一杯
- トマトペースト - 3商品。 スプーン
- 塩と唐辛子 - 1味見する
- 植物油 - 40ミリリットル
1.まず、きのこをきれいにします（この料理はきのこが非常に適しています）、よく洗って小さなスライスにします。 2.タマネギをきれいにして、リングで切り、4つの部分にリングを切ります。 どうすればニンニクを小さくすることができますか？ 私たちはコショウを洗って、種やパーティションをきれいにし、ストリップや小さな立方体に切断します。 3.植物性油の加熱されたフライパンで、軟らかくなる前にニンニクとタマネギを炒める。 次にスライスしたスイートペッパーを加え、さらに5分間炒める。それを忘れることはない。 4.チョップドマッシュルームを加え、約5分炒める。 トマトペーストまたはソースを加えます。 我々はすべてを徹底的に混ぜ合わせる。 5.すべての小麦粉に小麦粉を振りかけ、再び混ぜる。 ここでは水2杯（暖かく茹でたもの）を加えて攪拌します。 我々はさらに2分間沸騰する。 胡椒と塩の後に。 6.最後に細かく刻んだグリーンを加え、火を消して閉じた蓋で沸かします。 料理は準備ができています。
サービング：4