キノコでジャガイモを焼くキノコでジャガイモを作るにはどうしますか？ ほとんどの場合、ジャガイモとキノコを一緒にまたは個別に植物油のフライパンで炒めます。 新鮮なキノコがあればこの方法が良いです。 しかし、秋からたくさんの乾燥したキノコを準備していれば、長時間の浸漬とそれに続く揚げ物でさえも、乾燥してわずかに "ゴム"になります。 あなたがベラルーシに行ったことがあるならば、おそらくジャガイモと少し違った方法でジャガイモを試しました。 そこでは、マッシュルームが乾燥したジャガイモが最初に揚げられ、マッシュルームのスープで煮込まれ、芳香のある乾燥したハーブとスパイスが味付けされたストーブやオーブンに漬け込まれます。 このようにジャガイモをキノコで作るようにしてください。 あなたの料理をオーブンに入れ、新鮮なキノコのフレーバーがキッチンの周りを這うとすぐに、あなたは家庭の厄介な質問に「ディナーのために夕食を提供する」ことができるかどうかについて争う必要があります。 このポテトをキノコで一度試してみると、このレシピのためだけに新鮮なまたは冷凍したキノコでもジャガイモを作ることになります。 購入したキノコや購入したキノコを試してみて、お気に入りのハーブやスパイスを加えてください。あなたの家族のお気に入りのレセプションの1つになるのはキノコ付きのこのジャガイモです。
成分：- ジャガイモ1000 g
- キノコchampignons 200 g
- ニンニク4歯
- ヒマワリの精製ヒマワリ油3 tbsp。 l。
- バター10 g
- プロバンスハーブ2大さじ。 l。
- 塩1 TSP。
- ペッパーブラックグラウンド0.5 tsp。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油3 tbsp。 l。
- マッシュルームで焼いたジャガイモを準備するには、ニンニク、野菜とバター、プロバンスのハーブ、黒胡椒と塩をとります。
- ステップ2シャンピーニュを洗ってカットします。 乾燥したキノコを使用する場合は、沸騰した水を注ぎ、20〜25分間放置します。
- ステップ3ジャガイモをはがし、厚さ5 mmのスライスに切断する。
- ステップ4野菜とバターを大きなフライパンで予熱します。 ニンニクを切り、それがはっきりするまで炒める。
- ステップ5次に、ジャガイモをフライパンに加え、6〜10分間炒める。
- ジャガイモにキノコを加え、暖かい沸騰した水を注ぎます。 蓋の下で10〜12分間シチュー。 乾燥したキノコを使用した場合は、それらを浸したスープと一緒にジャガイモに加え、ふたの下にも入れます。
- ステップ7ドレッシングを準備する - プロバンスハーブ2杯、植物油3〜4杯、胡椒と塩を混ぜる。
- ステップ8トレイの底面に充填物の半分を注ぎます。
- ステップ9ジャガイモとキノコをその上に置きます。
- ステップ10残りのドレッシングを注ぎます。
- ステップ11予熱した190℃のオーブンで20〜25分間焼く。ハーブを振りかける。