- ペッパースイートイエロー - 1個
- ペッパースイートグリーン - 1ピース
- 小麦粉 - 175グラム
- 塩海 - 1/2ティースプーン
- ミルク - 150ミリリットル
- ニンニク - 2歯
- モッツァレラ - 100グラム
- ペッパースイート赤 - 1ピース
- オリーブオイル - 40ミリリットル
- バター - 75グラム
- ピットのないオリーブ - 40グラム
- 鶏の卵 - 2個
- バジルフレッシュグリーン - 20グラム
ペッパーはまず焼く必要があります。 これを行うには、各ペッパーを半分にカットし、種子と膜を除去する。 私たちはベーキングトレイに半分を置き、オリーブオイルを振りかける。 我々は10-15分のために唐辛子を焼く。 この間、コショウの皮はわずかに膨らみ、ひびが入る。 塩とバターを加え、ミキサーで細かいパン粉にします。 その後、オリーブを混合物に加え、すべてを粉砕してクラムの粘り強さにします。 半分の氷水を加えて生地をこねる。 生地からボールを作り、それを冷蔵庫で30分間取ります。 30分後、生地を薄い層に巻いてローストディッシュに分配する。 我々は、生地にフォークを注入する。 私たちは生地を剥がした剥がしたスライスを横にして置いています。 さあ、流してみましょう。 これを行うには、牛乳とニンニクで卵を軽く叩き、大量のバジル葉を結果の塊に加えます。 結果として得られた塊は、唐辛子を注いだ。 最後に、ケーキの周りにモッツァレラの小さなボールを広げました。 ケーキを予熱した180度オーブンに入れ、25-30分間焼く。 完成したパイはわずかに冷却され、切断され、供給される。 楽しい！
サービング：8