- 卵 - 3個（以下の成分はすべてビスケットのものです:)
- 小麦粉 - 75グラム
- ココアパウダー - 15グラム
- シュガー - 90グラム
- オイル - 120グラム（以下の成分はすべてクリーム用です）
- シュガー - 90グラム
- ミルク - 90グラム
- デンプン - 13グラム
- ココアパウダー - 5グラム
- コニャック - 1ティースプーン
クリームを調製するには、まずミルクシロップを調製しなければなりません。 これを行うには、砂糖とミルク3/4カップを混ぜて、沸騰させてから、デンプンを加えてシロップが濃くなるまで調理します。 次に室温に冷却する。 シロップが冷めている間に、我々はルーレットのビスケットを準備している。 ココアパウダーで小麦粉を選んでください。 別に、砂糖と卵を打つ。 卵に小麦粉とココアを加えてください。 よく混ぜる。 ペーパ（25×35cm）の上に得られたビスケットを塗り、それを送ってオーブンで190度で15分間焼く。 その後、ビスケットは室温に冷却する必要がありますので、自由時間に白と華やかにバターを打ち、徐々にミルクスターチシロップを加えて、ビートを続ける必要があります。 最後に、ココアとコニャックを加えてください。 すべての鞭。 冷却されたビスケットを紙の上に置いて焼き上げ、ビスケットが焼かれた紙を取り除く。 ビスケットの層にクリームの層を置きます。 均一に汚れます。 チェコロールを巻く。
サービング：6-7