卵と緑のタマネギの焼いたパイ村のこれらのパティは、夏の玉ねぎが豊富で楽しいタマネギの到着を象徴していました。 今ではこれらのパイは野菜部門で、玉ねぎ、残りの緑と一緒に1年中焼くことができます。 タマネギと熟した卵の詰め物は私たちの家族のお気に入りの一つです。バターや植物油、スパイシーなチーズを加えてジュースを増やします。
成分：- 小麦粉1.5 kg
- ミルク200 ml
- 水300 ml
- シュガー60 g
- 塩20 g
- 鶏肉1卵
- 酵母乾燥10g
- 卵のチキン7個。
- グリーンタマネギ2束
- バター30 g
- チーズハード10 g
- 生地を準備するには、小麦粉と牛乳と水の混合物、塩、砂糖、卵、乾燥酵母、ヒマワリ油をとってください。
- ステップ2卵、緑タマネギ、バター、チーズ、塩が必要です。
- ステップ3スプーンを準備する。 温かい水とミルクを混ぜる。 塩、砂糖、バター、卵、乾燥酵母を混ぜたものを加えてください。 ナプキンで覆われた暖かい場所に置く。
- oparaが上昇してさまようと、すべてが空気の大きな泡になり、残りの篩にかけた小麦粉がそれに加えられます。
- ステップ5生地をよく混練して、それをかなり険しく、手にべたつかないようにします。
- ステップ6ビニール袋で覆う - それを真っ直ぐに突き刺すのが非常に便利です - 上からタオルで暖かい場所に入れてください。 約1時間後に生地が上昇し、殴られて再び1時間放置される必要があります。
- ステップ7その間に、硬い卵を調理する。
- ステップ8卵を冷やして、シェルから剥がす。
- ステップ9フォークで卵を粉砕します。
- ステップ10タマネギを細かく刻む。
- ステップ11粉砕した卵にバターとガチョウのチーズを加えます。
- ステップ12刻んだタマネギを混ぜて加えます。
- ステップ13地面を均一な粘稠度にまで炒める。
- ステップ14生地を植物の油で軽く油を注ぐテーブルトップまたはボードに置く - 粉ミルクを使用しないでください（彼らが東にあるように）、それは揚げるとき燃えません。 パン生地をほぼ同じ部分にカットしたストランドで巻いてください - 私は小さなパイが好きです。
- ステップ15ローリングピンで各部品をロールアウトします。
- パティを形作り、ベーキングペーパー上のグリース状のベーキングシート上に置きます。 叩かれた卵でパティの表面にグリースを塗ります。
- ステップ17それを上昇させ、加熱オーブンで約30分間焼く。