- スカッシュ - 1個（900g）
- オリーブオイル - 5 1/2 Art。 スプーン（給水用の油を加えたもの）
- ライトブラウンシュガー - 1日目。 一杯
- 海塩とコショウ - 味わうために
- 新鮮なセージの葉 - 24個
- リコッタ - 1本のガラス
- レモンピール - 小さじ1
- 厚手のバゲット - 12個
- ニンニク - 歯1本
- 新鮮なレモンジュース - 味に
1.きれいにして、種を取り除き、1cmの大きさの立方体に切る。オーブンを220度に予熱する。 スクワッシュ、オリーブオイル2杯、砂糖をベーキングシートで炒めます。 塩とコショウで味付けしてください。 1つの層にスカッシュを入れてください。 黄金色の茶色まで、時々かき混ぜて焼く。スカッシュが柔らかくなるまで、23-30分。 冷却する。 2.中火で小さめのフライパンに1 1/2大さじ油を予熱する。 セージを加え、端が包み始めて暗緑色になるまで、1〜2分間調理する。 3.ローストした葉をペーパータオルに置き、乾燥させます。 4.リコッタチーズと細かく刻んだレモンの風味を小さなボウルに混ぜる。 塩とコショウで味付けしてください。 5.ブラシを使用して、バゲットスライスの両側に2つのテーブルスプーンのオリーブオイルを塗布します。 中程度の熱の鍋またはオーブンで茶色になるまで両側に1〜2分間炒める。 スライスしたニンニクでパンのスライスを焼く。 6.各ウサギのリコッタ混合物1杯を広げる。 スカッシュのスプーンキューブ。 レモンジュースとオリーブオイルでクロザンを注ぐ。 塩とコショウを振ってください。 2つのローストされたセージの葉で各クロザインを飾る。
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