- 子羊 - 650グラム
- カレー粉 - 2ティースプーン
- タマネギ - 3個
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- オリーブオイル - 1日目。 一杯
- フェタチーズ - 120グラム
- プレーンヨーグルト - 2商品 スプーン
- 白いパン - 8スライス
- キュウリ - 1個(リボンに沿ってカット)
ミディアムボールで、ラム、カレー粉、2つの刻んだタマネギを混ぜ、塩とコショウで味付けします。 4つのカツレツの塊からフォークでかき混ぜてゆっくりとかき混ぜ、パンのスライスに合わせます。 大きなフライパンで油を中火で加熱する。 パティを塩と胡椒で味付けしてください。 茶色になるまで炒め、両側に4〜6分。 カツレツがあまりにも速く茶色に変わった場合は、熱を下げてください その間、小さなボールで、フェタチーズ、ヨーグルト、残りのタマネギを混ぜ合わせ、塩とコショウで穏やかに混ぜる。 パン4スライスにソースを注ぎ、キュウリ、カツレツを入れ、パンの残りの部分で上を覆う。
サービング:4