- 砂糖 - 100グラム
- のバター - 180グラム
- 小麦粉 - 300グラム
- 卵黄 - 1-2個
- レモン、ピール - 1/2個
- コテージチーズ - 1,25キログラム（充填）
- 卵黄 - 4個（詰め物）
- 砂糖 - 250グラム（詰め物）
クリスピーな地殻と柔らかいカードの充填は、お互いを完全に補完します。 準備：大きなボウルに、砂糖、柔らかいバター、小麦粉、卵黄、レモン味を混ぜる。 生地をひっくり返してください。 パン生地の半分を厚さ約3〜4mmの正方形に巻く。 生地をベーキングトレイに置き、半分になるまでオーブンで焼く。 ボウルには、コテージチーズ、玉ねぎ、砂糖を混ぜる。 オーブンからケーキを取り出し、均一に満たしてカードを整えます。 生地の後半部分を同じ広場にして、上から最初のケーキで包みます。 噛んだ卵を使ってケーキに注ぎ、いくつかの場所で刺す。 調理するまで焼く。
サービング：3-4