- ポークエスカロープ - 8個
- 日干しトマト - 150グラム
- グリーンタマネギ - - 味見する
- ディジョンマスタード - - 味見する
- シャンピニオン - 10個
- ロシアのチーズ - 200グラム
- マヨネーズ - - 味見する
- 白いドライワイン - - 味に
- 塩、胡椒 - - 味わいに
成分。 エスカロープは通常かなり厚く売られているので、エスカロープはそれぞれ半分にカットしなければなりません。 それぞれのエスカロープは叩きつけられ、塩とコショウでこすられます。 今度は詰め物に行きましょう：大粒のチーズ、キノコ、トマトを細かく切って細かくチョップします。 ソリム、コショウを味わう。 各エスカロープはマスタードで油を注いでいます。 我々は各エスカロープに少量の充填物を広げた。 我々は、ロールを折り、縫合を焼くための形にそれらを入れます。 均一になるまでマヨネーズ、オリーブオイル、ワインを混ぜる。 得られたソースロールを充填する。 190度で約1時間焼く。 ロールは美しい外皮で覆われるべきですが、内部は柔らかいままです。 熱く奉仕する。 お味噌汁！ :)
配信：8-10