フィンランドのジンジャーブレッドハウス

平日のクリスマス前は、お祝いメニューを慎重に検討することが非常に重要です。 おいしいだけでなく、美しく見えるテーマのデザートを提供することが特に重要です。 フィンランドのジンジャーブレッドハウスは、新年とクリスマスのための最良の選択肢です。


あなたが必要になります:
140グラムの無塩バター、ダイス
砂糖100g
1卵
1 TSPソーダ
軽い糖蜜(ゴールデンシロップ)100ml
粉砕したカルダモン種子1時間分(2個の鞘から種子を粉砕する必要があります)
1時間に1リットルの粉砕したクローブ
ティースプーン1杯のシナモン
茶さじ1杯のオレンジピール
450グラムのシンプルな小麦粉

釉薬の場合:
400 gの粉末糖
2つの卵白
レモンジュース2トン

装飾用:
4-5オレンジ色または黄色のキャンディーキャンディー、ローリングピンで砕いたもの
Smarties(着色されたチョコレート)の3つのパック
400gのマシュマロまたはマシュマロ

調製方法:
- ミキサーでバターと砂糖を徹底的に叩いてください。
- 卵と砂糖の残渣を泡まで持ってきてください。
- 卵の混合物にソーダ、糖蜜、油を加えてよく混ぜる。
- 味のために、スパイスと味を加え、柔らかいボウルに生地を形成し、冷蔵庫に1時間置いておきます。
羊皮紙と紙からテンプレートを取り出し、オーブンを暖めます。
- 4つのトレイを用意します。その底には羊皮紙が置かれています。
- 小物の生地から、将来の住宅、扉、窓、およびその他の部品の壁を広げてから、ゆっくりとベーキングトレイに移します。
- テストの残りから、あなたは小さな男性とそれが立つ楕円形のスタンドを作ることができます。
- 生地が茶色に変わるまで、クッキーの各バッチを8分間焼く。 製品が均一になるように、パターンに従ってエッジをカットすることができます。
- その後、家の詳細を接着するには、卵白、レモン汁、粉末糖を混ぜる。
- 製品のエッジを作り、一体化する。
- 着色された釉薬、糖衣錠、キャンディーで家を色づけする。