- 小麦粉 - 350グラム
- 乾燥即効性酵母 - 7グラム
- モッツァレラ - 200グラム
- ケイパー - 50グラム
- 塩海 - 1/4ティースプーン
- ピザソース - 250ミリリットル
- エビロイヤル - 20個入り
- オリーブオイル - 50ミリリットル
我々は、すべての乾燥成分を組み合わせて、それらに水とバター200ミリリットルを追加し、次に生地を混練することから始めます。 私たちはそれをよく混ぜ、暖かい場所に40〜50分間放置してください。 生地の量が約2倍になると、もう一度粉砕して（二酸化炭素を得るために）、20-30分間分を残す必要があります。 今すぐピザに行きましょう。 パン生地を所望の大きさと厚さになるようにロールし、トマトソース（または別のピザソース）で均一にグリースします。 ガチョウのチーズを生地に振りかける 私たちはピザの表面に詰め物 - エビとケッパーを並べます。 必要に応じて、他のお気に入りの成分を加えることができます。 220度で10-15分焼く。 完了！ :)
サービング：6-7