- 凝縮ミルク - 50グラム
- ヨーグルト - 1.2キログラム
- ピスタチオグラウンド - 50グラム
- シュガー - 300グラム
- イチゴ - 450グラム
- ゼドラオレンジ - 1/2個
- シトラスレモン - 1/2個
- 小麦粉 - 300グラム
- アプリコットジャム - 150グラム
- 卵 - 18個
半分の小麦粉を使って卵黄を泡立てる。 砂糖の泡とタンパク質の全体と半分のガラス。 ヨルクとタンパク質は静かに混合される。 ここでは、篩いにかけた小麦粉、オレンジ、レモンの香りを加える。 短いペストリーをロールアウトし、それをあまり高くない形にする。 今それをしなさい。今、ヨーグルトをレイアウトする。 私たちは180度の温度でオーブンに入れました。 約30分焼く。 パイがオーブンから引き出されたら、少し冷やしてから凝縮した牛乳でそれを覆います。 私たちはイチゴ（新鮮）を広げます。 アプリコットジャムを熱し、ケーキを注ぐ。 ピスタチオは両側に振りかける。 ケーキは準備が整いました。
サービング：8