- 小麦粉 - 21/4カップ
- ベーキングパウダー - 1/2ティースプーン
- 室温で無塩バター - 1カップ
- 砂糖 - 1/2カップ
- 明るい茶色の砂糖 - 1カップ
- 塩 - 小さじ1杯
- バニラの抽出物 - 茶さじ2杯
- ビッグ・エッグス - 2ピース
- チョコレートチップス - 2カップ
オーブンを180度に予熱する。 小さなボウルでは、小麦粉とベーキングパウダーを一緒にして脇に置いてください。 ミディアムスピードのボウルミキサーで、2種類の砂糖とバターを混ぜます。 スピードを落とし、塩、バニラ、卵を加える。 1分間よく振ってください。 混合物を小麦粉に加え、混ぜる。 チョコレートチップを加える。 ボールを生地から取り出し（ビーズ1杯につき約1大さじ）、約5 cm離れたベーキングペーパーを張ったベーキングシートにそれらを分配する。 8から10分の金色の茶色までクッキーを焼く。 オーブンから取り出し、ベーキングシートを1〜2分間冷却します。 クッキーを室温で1週間密閉容器に保存する。
サービング：15