鶏肉のミートボールを鍋に入れたトマトスープ

まず第一に、鶏の胸肉は、プロセッサーまたは従来の成分を使用して細かい肉に粉砕する必要があります 指示

まず第一に、鶏の胸肉は、プロセッサーまたは従来の肉挽き器を使用して細かい肉に粉砕する必要があります。 私たちは鶏肉の肉に1卵、塩、唐辛子を入れ、よく混ぜます。 得られた詰め物から、我々は小さなミートボールを形成する。 ミートボールをベーキングディッシュに入れ、油を振り、オーブンに入れて220度に加熱します。 調理するまで焼く。 深い鍋をとり、オリーブオイルのタマネギの透明度まで炒める。 ブルガリアのコショウはオーブンに送られ(ミートボールと一緒に食べることができる)、焦げ黒の形成まで焼かれる。 数分間沸騰した水に入れたトマト。 トマトと唐辛子で皮をむきます。 それらを優しく切る - できるだけ多くのジュースを野菜のように保つようにしてください。 揚げたタマネギにスライストマトとペッパーを加えてください。 煮込み、沸騰させ、さらに5分間沸騰させてから、すべてのチキンスープを注ぎます(希望の濃度を目安にしてください)。再びふたの低温で15分間沸騰させて煮る。 その後、ミキサーを入れたスープを均質なコンシステンシー、塩コショウ、火にかけ、ウォームアップしてスープを用意します。 ミートボールは準備が整いました。スープは準備が整っています。パンの鍋を準備するだけです(必要な場合は、スープの調理を終え、ミートボールで仕上げることができます)。 だから、パンの丸いパンを取ってください。 私たちはパンの上を切り、慎重にナイフで肉を切ります(パンくずを作るなど)。 2つの卵は塩で打たれ、結果として生じる混合物は、私たちの穀物鉢の内側シェルの良好な潤滑である。 グリース入りの鍋をオーブンに入れ、220度で5〜7分間焼く。 実際には、すべての成分は準備ができています - あなたはスープを提供する必要があります。 私たちはパンの鍋をとり、それにホットスープを注ぎ、いくつかのミートボールを加え、必要に応じて新鮮なハーブで飾る。 完了!

サービング:3-4