- 小麦粉 - 1 1/2カップ
- ソーダ - 小さじ1
- ベーキングパウダー - 1/2ティースプーン
- 塩 - 茶さじ1/2
- シナモン - 小さじ1杯
- カルダモン - 3/4ティースプーン
- ジンジャー - 茶さじ1/2
- ナツメグ - 1/2茶さじ
- クローブ - 1/2ティースプーン
- 砂糖 - 1グラス
- バターまたはマーガリン - 1/2カップ
- 卵 - 3個
- リンゴピューレ - 1/4ガラス
- ミルク - ガラス1枚
- ティーバッグ - 4個入り
- バターまたはマーガリン - 1カップ（釉薬）
- バニラエキス - 小さじ1（釉薬）
- シナモン - 小さじ1（釉薬）
- 砂糖粉 - 4 1/2カップ（釉薬）
1.オーブンを175度に予熱します。 紙のインサートでフォームを成形する。 ミディアムボウルに、小麦粉、ソーダ、ベーキングパウダー、塩、シナモン、カルダモン、ジンジャー、ナツメグとクローブを混ぜる。 2.小さな鍋で牛乳を沸騰させる。 熱から取り出してティーバッグを加える。 10分間放置する。 ティーバッグを取り出して、ミルクを室温まで冷却する。 3.大きなボウルで、バターと砂糖を一緒に泡立てます。 一度に1つずつ卵を加え、鞭を振る。 アップルソースを加えてかき混ぜる。 生地に1/3の粉状混合物を加えて混合する。 1/2ミルク混合物を加え、低速で泡立てる。 別の1/3の小麦粉を加えて混ぜる。 残りのミルクを加えて混ぜる。 最後に、残りの小麦粉を加えて混合する。 4.各ライナーに大さじ2杯の生地を入れ、14-16分間焼く。 完全に冷ます。 ボウルに氷を作るには、バターを泡立ててください。 粉砂糖1カップを加えて一緒に泡立てる。 その後、粉末の砂糖とビートの別のガラスを追加し、バニラ抽出物でかき混ぜる。 シナモンを加えてよく混ぜる。 残った粉末の砂糖、一度に1枚のガラスを加え、均一になるまで叩いてください。 釉薬があまりにも乾燥している場合は、2杯分のミルクを加えてください。 釉薬の涼しいコーヒーで飾る。 必要に応じてシナモンを振りかける。
サービング：4-6