アブサン:それがどういったものだったのか、適切に準備し飲む方法

休日はアルコール飲料なしではできません。 そして、アルコールが健康に害を及ぼすと言われても、私たちは皆それを使い続けています。 最近、海外から来た珍しい酒類、ウイスキー、アインシュタイン、スコッチなどがますます好まれています。 この記事では、アブサンについて説明します。


それがどうして始まったのか

アンプティスの前駆物質は、古代ギリシア人が薬として使用した虫のチンキである。 この飲み物は最初から医療目的でのみ使用され、すべての病気のための万能薬と考えられていました。 その名は緑色の妖精です。

アルコール飲料として、18世紀にはすでにアブサンが使用され始めました。 それはアルコールと虫のチンキから作られました。 特別な味のために、我々は異なるハーブを加えた。 それ以来、味は同じままです - それは苦い味とアニスと虫の強い香りを持っています。

アインシュタインの工業生産は1797年に始まりました。 その後、生産のための最初の工場が開かれました。 名前の作成者はHenry-Louis Pernodでした。 まずこの飲み物はフランスで撮影されました。 そこで、彼は傷や熱帯病で治療されました。 数十年後、この広告は他の国でも人気を博しました。 短期間に彼は社会の上層部で名声を得て、「ボヘミアの飲み物」と呼ばれるようになった。 彼らは詩人や作家であり、彼らはしばしば創造の中でどのようにして正常に飲むのかを述べました。 ピカソでさえ、この美しい飲み物に注意を喚起し、青銅の彫刻を作りました。彼はそれを「アブサンのガラス」と呼びました。

紛争と疑念

20世紀の初め、アインシュタインは恥辱に陥り始めました。 現代人は、圧痛の過度の使用が精神障害につながるという印象を抱き始めました。 誤ってこの飲み物を飲んだ人は、神経障害や不治の病アルコール症を患っていたので、飲み物の販売と生産は徐々に止まった。 そして、ヨーロッパの多くの国では、それを売ることを完全に禁じています。 研究が始まった。 その結果、医者たちは失望した結論に達しました。 この飲み物を大量に使った人々は、本当に幻覚に苦しんでいたことが判明しました。 時には結果がずっと悲しい - 統合失調症でした。 例えば、アンプティスと他のアルコールの影響を受けて、農夫のジャン・ランフレーが家族を撃ったケースが記録されました。

医者は、人々の精神状態に影響を与えた理由は、サンドイッチであることを決定した。 しかし、時間が経つとこの声明は反論された。 後で判明したように、身体への害はツヨンではなく、品質の悪いアルコールとその過度の避難所でした。 アブサンはアルコールの約72%を含んでいた。

EU諸国では、1981年に財閥の生産と使用の禁止が解除されました。 飲み物の発祥の地であるスイスは、21世紀初めに後半の制限を解除しました。 そして、同時に、圧痛のthujoneの内容が規範を超えてはならないという条件が設定されました。

現代のアブサン

現代のアウチンテは、-70度と同じ強度を持っています。 しかし、その生産においては、すべての基準に適合する高品質のアルコールおよび他の成分のみが使用される。 究極的には、大量のアルコールが私たちの体を傷つけるので、あなたがそれを非常に飲むことができるという事実について話すことではありません。

近代的なアポイントは、黄色、茶色、透明、赤色、ライトエメラルドと豊かな緑色の異なる色であることができます。水で希釈されたアブサンを使用する前に、濁った外観になります。

圧倒的な品位で品質が異なります。 最も高価で最高のアプレイントはブドウアルコールでできており、cheapereortsには通常のアルコールと虫の浸した葉が含まれています。 最も重要でない欠点は、アルコールから必要な抽出物を加えたものである。

あなたはpoddelokabententaの多くを見つけることができる店の棚に。 偽造物が非常にシンプルであることを認識してください - それは小さなブライドルを含んでいます。 例えば、55度の強度を有する「absinthe」は、精油がなく、現行のアンプシンテとは何の共通点もない、甘くされたウォームウッドチンキである。 この飲み物の唯一の利点は、ウォッカと比べて飲みやすいことです。

どのように正常にabsintheを飲む方法

あなたがこの神秘的な飲み物を試してみることに決めたら、それを正しい方法で飲む簡単なルールをいくつか覚えておく必要があります。 まず、あなたは圧痛が苦いので、後味を柔らかくするために冷たい水が加えられることに気づくべきです。 水は、ブラウンシュガーの一片である特別な穴の開いたスプーンを通して注がれなければならない。 砂糖は少しの苦味を取り除き、飲み物はより美味しい味を得る。 吸収剤を希釈するための最適なパーセンテージは、1:5、すなわち5部の水のための飲料の1部である。 口の中の苦味を完全に取り除きたい場合は、レモン・イルマのスライスをアブサンに加えます。

あなたは中毒を経験することはありません。 効果は異なります。 誰もがすべてを違ったものに感じます。 誰かが色を少し飲みますが、誰かが山を回る準備ができています。 何人かの人は幸運を感じ、笑顔にしたい人もいれば、悲しい人もいます。 すべてが気分に左右されます。 したがって、あなたが圧痛を開始する前に、それはストレスを和らげ、落ち着き、肯定的な感情を設定することをお勧めします。

アブサンの準備の方法

フランスから私たちに来る方法は、水の割合によって伝統的な方法と異なります。 アブサンの一部をガラスに注ぎ、3つの冷たい水を砂糖を入れた特別なスプーンに注ぎます。

チェコ語の方法は伝統的に心臓と異なります。 それは水を使用しません。 スプーンを持って、熱くなる。 その後、それに黒糖のキューブを入れ、圧入してください。 その結果、uvassは、圧痛と融解した砂糖のカクテルを得るでしょう。 得られたカクテルは少し暖かく飲むために必要です。

このドリンクを使用するロシアの方法もあります。 これとは別に、シロップは砂糖から調製され、次に適切な割合で飲料で希釈される。 このレシピは、圧痛の苦い味をかなり柔らかくします。

飲み物は酔って純粋な形で希釈することなく飲むことができます。 その後、一度に30グラム以下の少量で使用してください。

アブサンは危険ですか?

すでに述べたように、存在しない場合はツヨン(thujone)が含まれています。この物質は虫歯に含まれています。 大量の場合、それは薬物の一種であるため、有害である可能性があります。 あまりにも多くの圧痛を消費した人、てんかんの発作、痙攣、神経系の不調など、不快なものもありました。

一部の医師は、この飲み物を常に飲むことを推奨していません。

以上のことから、我々は結論づけることができます:少量では絶対に安全です。 それはリラックス効果があり、体を傷つけることはありません。 しかし、大量に投与すると、体内に深刻な破壊を引き起こす可能性があります。 したがって、それを悪用しないほうが良いです。