オーブンの鶏の胸は素晴らしい料理です：カロリーが足りない、健康的なタンパク質がたくさんある、準備が素早い、味が素晴らしいです。 柔らかい乳房を持つすべてのレシピは自分のためには良いですが、何百ものオプションの中で最高のものを選ぶことは非常に難しいです。 選択肢を間違えないために、家庭用オーブンで焼くチキンフィレのニュアンスを知る価値があります：
- オーブンで調理するのに理想的な肉は新鮮または冷たいです。 冷凍製品から料理の傑作が出ることはまずありません。
- 熱処理の前に、フィレは十分にマリネされるべきである。 酸洗いの過程で、チキンはより柔らかくて柔らかくなるだけでなく、必要な味で飽和します。
- それは空のベーキングトレイで乳房を焼く必要はありません、それは確かに乾燥し、ハードになります。 その柔らかい肉を袖や箔、キノコ付き耐熱皿、トマト、パイナップル、または味に適したソースで準備する。
- スパイスとスパイスのために名誉ある場所を過ごしてください。 チリフィレ自体には風味がないので、緑、ニンニク、ピーマンの混合物、好みのスパイス（バジル、タイムなど）を調理中に使用する方が良いです。
オーブンでトマトとバジルを入れたチキンブレスト：写真付きレシピ
緑のバジル、トマト、クリームチーズをオーブンで焼いたスパイシーな鶏の胸肉は一時的に遠いイタリアに移動します。 ジューシーな肉の繊細な味は忘れられません。 この料理は非常に迅速に準備され、さらに迅速にプレートから消えます。
必要な成分：
- 乾燥トマト - 120 g
- オリーブオイル - 50 g
- 黒と白のグラウンドコショウ
- バジルグリーン - 1ビーム
- モッツァレラチーズ - 100 g
- フェタチーズ - 100 g
- 鶏の胸肉 - 2個
- 塩
ステップバイステップの指示
- 日干しされたトマトは粉砕され、バジルは細かく切り刻まれ、チーズは砕かれます。 すすぎ、乾燥した鶏の胸をポケットで切って、粉砕した食材で詰めます。
鶏の胸を細かく切った - オリーブオイルはスパイスと混ぜ合わされ、寛大に塩漬けされます。 得られたマリネを詰め物で覆い、30分間放置する。
- オーブンを180℃に加熱する。 鶏の胸を耐火性のフライパンやベーキングトレイに移し、残りのマリネを注ぎます。 少なくとも30分間、「イタリア語で」フィレを焼く。
オーブンで焼いた鶏の胸肉：食事処方
「食生活」チキンは新鮮で乾燥している必要はありません。 あなたが正しいレシピを使用する場合、オーブンで焼いたフィレは味の質と驚くべき構造で驚きます。 主なものは、比率を忘れることではありません。
必要な成分：
- 鶏の胸肉 - 3個
- オリーブオイル - 2 tbsp。
- バター - 1 tsp。
- 細かく粉砕した塩--0.5 tsp。
- プロバンスハーブの混合物
- レモン - 0.5ピース
ステップバイステップの指示
- ディープセラミックベーキングシートにオリーブオイルの半分を注ぎます。 羊皮紙の紙 - バター。
- ニワトリの胸を洗浄し、ペーパータオルで乾燥する。 残りのオリーブオイルを塩と香辛料と混ぜる。 マリネで徹底的に肉を塗り、20-30分間このまま放置する。
- ベーキングシートでは、両側にレモンのスライスがあり、すべてが羊皮紙（内側の油面）で覆われています。 シートを胸にしっかりと押し込む。
- オーブンで穏やかな食肉を焼く。180℃に30〜40分加熱する。
- スライスされたフィレ、ゆで米または新鮮な野菜を使用しています。
オーブンにチーズを入れた繊細な鶏の胸肉、おいしいレシピ
溶けたチーズを入れた鶏肉は素晴らしい組み合わせです。 それに塩辛い醤油を少し加えると、味はすばらしいものになります。 このようなレシピで作られた乳房は、損なわれることはありません。 多少の成分を入れても、結果はそれなりに驚くほど珍しいでしょう。
必要な成分：
- 鶏の胸肉 - 2個
- 中脂肪含量のサワークリーム - 3 tbsp。
- チーズハード - 150 g
- 醤油 - 大さじ2。
- カレー - 0.5 tsp。
- 塩
- オリーブオイルまたはヒマワリオイル - 2 tbsp。
ステップバイステップの指示
- おいしいマリネを準備するには、サワークリーム、醤油、カレーシーズニング、塩を混ぜる。
- チキンフィレットリンス、ポケットに沿ってカット。 内側には、小さなチーズ片や硬いチーズ片を入れます。
- チーズ入りの肉はマリネを塗って、涼しい場所に40分間放置する。
- 我々は、セラミックベーキングシートをオリーブオイルで広げ、詰め物を広げ、180℃で40分間焼く。
- チーズを溶かしたチキンをすぐにオーブンから取り出します。
オーブンでジャガイモとチキンの胸：段階レシピ
オーブンにポテトを入れた乳房には、人気のコーカサス人のスパイスが添えて用意されています。 ホップ・サンゼリ、ジラ、ニンニク、ピーマンの混合物は、洗練された味わいの味と、オリエンタルでカラフルな味わいを提供します。
必要な成分：
- チキンフィレ - 2個入り
- 塩
- ジャガイモ - 4-5枚
- ブルガリアの唐辛子 - 2個
- ニンニク - 歯5本
- ホップ - サンライ - 0.5 tsp
- zira - 0,3 tsp。
- 植物油 - 2大さじ。
- レモンジュース - 2大さじ
- ピーマンのミックス - 1ピンチ
ステップバイステップの指示
- 冷やした胸肉を中程度の大きさに切り刻んで、ニンニク、塩、スパイスを混ぜた植物油を混ぜてマリネします。
- 15-20分後、私たちはパンを取り出し、皮をむいたポテト、切り刻んだブルガリアのコショウ、マリネの肉を並べます。 残りのマリネを容器に入れ、レモンジュースを振りかける。
- ベーキングシートをホイルで覆い、ディッシュを230℃で30分間焼く。 準備が整う前に10分、ホイルを取り除いて、ジャガイモとチキンが地殻で覆われるようにします。
- トマトソースまたはアジカでボリュームのある料理を提供しています。
パインアップル、おいしいレシピとオーブンで箔の鶏の胸
珍しいフルーツサルサの柔らかい鶏の胸は、スラブの饗宴の驚異です。 しかし、とにかく、そのような料理は、即座に鑑定家を取得し、家族の料理本に定着します。 この珍味のもう一つの特徴は、寒い冬にも甘い夏の軽い味を楽しむ機会です。
必要な成分：
- フィレ - 4個
- オリーブオイル - lの4項目。
- 黒コショウ
- ヨウ素化塩
- 破砕したパイナップル - 1.5 tbsp
- コリアンダー - 1梁
- 粉砕アボカド - 大さじ1
- レッドオニオン - 0.5 tbsp
- ごま - 2大さじ。
- ライムジュース - 4 tbsp。
- グラウンドクミン - 1 tsp。
ステップバイステップの指示
- 鶏肉を洗って、ペーパータオルで浸し、オリーブオイルで両面をこする。 ソリム、コショウ、マリネに残す。
- パイナップル、タマネギ、アボカドの立方体にチョップされたチラントロ、フライドゴマ、スパイス、ライムジュースが混ざります。
- フィレットは、オーブンで190℃で加熱されて調理されます。 私たちはそれを得る、肉が冷えるまで待つ。
- 部分プレートが全体を入れたり、乳房の半分に二分したりすると、私たちはパイナップルサルサのサービングを上に上げます。 私たちはゲストを扱い、自分自身を楽しむ！