そして、時間がたつにつれて、この惑星のこの地域の主食となりました。 ライスは人々に神の贈り物とみなされ、繁殖力と繁栄の象徴です。 この意見は、多くの国の文化の重要な部分です。 歴史家は、アレクサンダー大王がインドを征服したことにより、米がヨーロッパの一部になったと信じています。 これまで、結婚式では、米の穀物で新婚酒を振りかける伝統が続いてきました。 したがって、若者は幸福と繁栄を求めています。
農作物の形の米は、ウクライナとハンガリーを通じて15世紀にロシアに来た。 しかし、米はソロチンミレット、それ以前にはサラセン穀物やサラセン小麦がある前に、19世紀まで米と呼ばれていませんでした。
米は穀物であり、他の穀物と同様に、主に炭水化物から構成されています。 それは美味しいだけでなく、非常に栄養価の高いものです。 ライスには繊維、タンパク質、ビタミン、ミネラルが含まれています。 それからの料理は容易に同化される。
中国や日本などの国では、米はほとんどの住民の食事の基礎となっています。 アジア諸国では、ライスは美味しいピラフで調理されています。各人には、この美味しい料理を作る独自のレシピや秘密があります。 クリーム色のリゾットはイタリア料理が世界中に知られています。 大きな喜びを抱く全世界は、別のおかずとして米を食べます。 それは様々な芳香の香辛料を加えて調理し、テーブルに奉仕します。 中国では、伝統的な飲み物はお米で作られた米です。 また、茶道のための炊飯風味のお菓子からも。 風通しの良いコメはポップコーンを思い起こさせ、大人と子供の両方に愛されています。
ご希望の料理を米から調理する前に、この穀物の正しい等級を選ぶ必要があります。 最も人気のある長粒米。 それは長い白い磨かれた穀物です。 このタイプのコメは、プロフ、ガーニッシュ、デザートの調理に使用されます。 最高の品種はジャスミンとバスマティです。 インド洋北部のヒマラヤ山脈やパキスタンのある地域では、バスマティの品種が増えています。 ジャスミンはタイで栽培されており、「タイの香ばしい米」とも呼ばれています。
丸い穀物の米は、乳製品とも呼ばれます。 この特定の品種は、主にお粥とリゾットを調理するために使用されるという事実のために。 炊飯の間、米粒は、必要な密度のリゾットに澱粉を分泌する。 この澱粉は、含まれるデンプンによるべたつきのために、寿司やロールの調製にも使用される。
健康的なライフスタイルの支持者は、すぐに玄米に中毒になりました。 この米の色は、様々な栄養素が豊富なふすまの殻によって与えられる。 しかし、そのような米はいつもよりも長く用意されていますが、それよりも少ないです。 これが彼のせいです。
丸い穀物の赤い米は伝統的にタイで栽培されていますが、最近はフランス南部で栽培されています。 今やこの品種は、それからクルミのそれに似た風味のため、非常に人気があります。 そして数年前、この品種は雑草とみなされ、食物には使われませんでした。
これで米の世界への遠足が終わります。 それのための料理と米のグレードを選択してください。 今すぐあなたはそれを正しく行うことができ、美味しい米を準備します。