ジャガイモを肉で消す方法
たとえあなたが肉でジャガイモを消す方法を知っていても、あなたの料理知識の予備を他の無敵のレシピで補充することは決して遅すぎません！
必要な成分：
- 肉（牛のテンダーロイン） - 350 g
- ジャガイモ - 6個。
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 1個
- ニンニク - 3クローブ
- 塩、胡椒 - 味わう
調製方法：
- タマネギを剥がし、ひまわり油で細かく切り刻み、ゴールデンブラウンまで炒める。
- タマネギでフライパンにきれいにし、火をつけて注ぐ。 5分間弱火でかき混ぜて、カバーし、調理する。
- ビーフテンダーロインは小さなキューブに切り、タマネギとニンジンに送る。 炒め、蓋をして10分間煮る。
- 指定された期間の後、フライパンを開き、少し沸騰した水を加え、混合し、さらに20分間放置し、時々かき混ぜる。
- あなたが同時にいくつかのことをするならば、肉を煮ることは素早く簡単です。 それで、タマネギとニンジンで調理しながら、ジャガイモを入手してください。 それをきれいにし、牛肉より少し小さいサイズの小さな立方体に切ります。
- ジャガイモをフライパンに注ぎ、香辛料を加えて味をつけます。
- 調味料と一緒にニンニクを入れてください。 細かいところでそれをこすり、圧倒する。 ジャガイモが準備が整うまで、材料をかき混ぜ、蓋を閉めて低温で調理する。
肉を適切に出す方法だけでなく、この料理を提供する方法も知っておくことが重要です。 細かく切り刻んだ緑でそれを過ごすことを恐れてはいけません。 新鮮な野菜やマリネのサラダでこれを食べることもとてもおいしいです。 また、柔らかい肉の味のような "スリル"の愛好家、ajikaまたはsour tkemali。
肉入り煮たキャベツ
肉について最も楽しいことは何ですか？ それは何かで調理することができるという事実！ 私たちのレシピでは、キャベツを肉で消す方法を教えてくれるので、隣人でさえも素晴らしい香りを見ることができます。
必要な成分：
- 肉（ポークまたはビーフボンレス） - 350 g
- タマネギ3个。
- キャベツ200 g
- 新鮮なキャベツ - 400 g
- トマトペースト - 5 tbsp。 l。
- ベイリーフ - 3個
- 塩、胡椒 - 味わう
調製方法：
- 深いフライパン（あなたがすることができます）、ヒマワリ油を加熱し、細かく刻んだタマネギを炒める。
- フィレットを細かく切って、半透明になったら玉ねぎに注ぐ。
- フライパンに入れたままにしておくと、長めの部分がなくなるように、キャベツは少しカットされたクヴァシェンユー。 15分間かき混ぜ、蓋をして煮る。
- 新鮮なキャベツはボルシェのように砕け、残りの成分を準備するために送ります。
- 肉や新鮮なキャベツが柔らかくなるまで、スパイスを加え、混ぜ合わせた蓋の下で弱火で煮詰めて炒める。
- トマトペーストを注ぎ、ベイリーフを入れる準備が整う前に20分。
この料理の特徴は、冷めても食べられるということです。 いくつかのグルメは冷たいやり方でそれを好む。 キャベツを肉で消すには、夕食と夕食を他の "役割"で試すことができます。