製品：
- ニンジン - 1 PC。
- 甘い唐辛子 - 1 PC。
- ストリングビーンズ - 200 g
- キノコ（シャンピーニンギまたはキノコ） - 200 g
- ニンニク - 歯1本
- ジンジャー、醤油 - 味見する
- ごま油、植物油 - 大さじ2。 スプーン
準備：
野菜を準備する。 ペッパーは半分に切って、セプタムと種子を取り除き、薄く切って切ってください。 ニンジンのすすぎ、細い帯にカット。 きのこを洗い、帽子から皮を剥がす。 きのこは薄いプレートに切断されます。 豆のポッドでは、小片に切り刻まれた先端とポッドを切断します。
フライパンに植物油をあらかじめ加熱しておく。 細かく刻んだニンニクとジンジャーを加え、金色の茶色になるまで炒める。 ニンジンをフライパンに加え、約1分間高熱（鍋を定期的に振る）で炒める。 コショウ、豆とマッシュルームを加えなさい。 炒め、高熱でさらに2分間攪拌する。 ごま油を加えることが望ましい。 野菜は醤油で味付けし、炒める。