- 小麦粉 - 250グラム
- サワークリーム - 100グラム
- 冷たいバター - 150グラム
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯
- サワークリーム - 200グラム（詰め物）
- シュガー - 220グラム（充填）
- 卵 - 1個（詰め物）
- 小麦粉 - 2アート。 スプーン（詰め物）
- 大きなリンゴ - 4個（詰め物）
ベーキングパウダーと混合したふるいにかけた粉の別のボールに入れる。 薄切り油を小麦粉に加え、小麦粉でバターを脂肪質の小片まで粉砕する。 小麦粉にサワークリームを加え、生地をこねる。 生地は伸縮性があるはずです。 生地を長く混ぜる必要はありません。 ナプキンに包まれた生地は冷蔵庫に入れて下ろしてください。 2.充填物を準備するには、サワークリームを砂糖で叩きます。 卵と小麦粉を加えてください。 砂糖が溶けるまで泡立ててください。 3.リンゴを洗い、コアを取り除きます。 スライスして薄く切ってください。 リンゴには、別のリンゴのボウルに1つのレモンのジュースを注ぐと、暗くしないでください。 4.ベーキングモールドにオイルを塗布します。 生地を型に巻きつけます。 そこから側壁を形成する。 リンゴを生地の上に置き、クリームソースに注ぐ。 パイは、180度の温度を有するオーブン内で45〜50分間焼き付けられる。 奉仕する前にケーキを切る。
サービング：6-7