ジンジャーマーマレードは健康に良い:ジンジャーは免疫力を高め、レモンはビタミンCの貯蔵庫です。あなたの子供のためのあなたの好きな風邪薬であり、毎日おいしいおやつです。 家でマーマレードを作るには? 簡単なレシピを写真でお読みください。
ジンジャーマーマレード、レシピ - 必要な成分
自家製のマーマレード料理を調理する場合:
- レモン(平均以上) - 1 pc;
- ジンジャー
フレッシュまたはドライ) - 2 tsp; - 砂糖(白色または茶色) - 250g;
- バニラ(味に) - ピンチ;
- 寒天-1杯。 または3g;
- 水(室温) - 550ml。
ジンジャーマーマレードを家庭で - ステップバイステップの指示:
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ジンジャーマーマレードを家庭で - ステップバイステップの指示: 寒天を水(200ml)で満たし、1時間放置して少し膨潤させる(容器は火につけることができるようにしなければならない)。 - レモンの皮を取り除く。 激怒してゼドラを粉砕する。
- ジンジャーをはく離し、細かいおろし(または単に生姜を加えてください)に火をつけます。
- 水(350 ml)に入れて、完全に溶解するまで加熱します。 シロップレモン、ショウガ、バニラシュガーに浸します。 絶えずかき混ぜ、数分間沸騰させる。
- シロップをふるいで仕上げる。
- 火の上で寒天と皿を服用し、また数分間沸騰させる。
- 2つのシロップを混ぜ合わせ、少し冷めた後、金型に注ぎます(食品フイルムの予備成形)。
- シロップが完全にゼリー状の粘稠度を有する場合、それは型から取り除かれ、その日中に乾燥されなければならない。
- ジンジャー・マーマレードとダイズ・シュガー。 しかし、砂糖を振りかける必要はなく、例えば、ココナツの削りくずで置き換えることができる。
私たちのジンジャーマーマレードは自宅で準備ができています。 ご覧のように、彼のレシピは全く複雑ではありません。 お味噌汁!
治療用マーマレードはすぐに使用できます!