- 小麦粉 - 900グラム
- 酵母 - 30グラム
- 水 - 500グラム
- シュガー - 1アート。 一杯
- オリーブオイル - 85グラム
- モッツァレラバッファローチーズ - 200グラム
- トマトソース - 200グラム
- 塩、バジル - 1個（味に）
- スパイシーなスモークハム - 200グラム（既製品）
砂糖と酵母が溶解した水を使って、小麦粉から生地を準備します。混練を開始し、塩を加えます。 生地を6ロールに分けます。 生地が上がるとすぐに、各形状を丸い円板に転がす。 真ん中に、トマトソースモッツァレラとハムを置きます。 円盤を折り曲げて端を封印し、充填物が入ったパイが三日月形になるようにします。 トマトソースを注ぎ、オーブンに入れます。 温度は250℃でなければならない。 どのように金の地殻を形成するために、我々は抽出します。 テーブルに提供することができます。
サービング：