- タマネギ2個入り
- 植物油 - 30ミリリットル
- ニンニク - 4歯
- スクワッシュ2個入り
- チキンエッグス - 4個入り
- チキン（七面鳥）の肝臓 - 1キログラム
1.まず、ズッキーニ、鶏卵、鶏肝臓が必要です。 七面鳥の肝臓を使うこともできます。 2.まずスカッシュを清掃して清掃します。 それから小さいスライスに切り、弓をきれいにして小さなキューブに切ります。 パンで、植物油を注ぎ、それを再加熱する。 さて、スライスしたタマネギを保存して、それをフライパンに投げ込み、それをかき混ぜる。 タマネギは透明になるまで揚げられます。 次に、チョコレートをここに入れて、時々かき混ぜてシチューを始める。 約5〜7分間消火する。 ズッキーニはその柔らかさに煮込まなければならない。 私たちは流している水の鶏の肝臓で洗って、小さな鍋の中で調理するまでそれを調理する。 卵をゆでる。 私たちはニンニクをはがし、水浴でバターを溶かすでしょう。完全に柔らかくなるまで、暖かい場所で30分放置することができます。 4.肉挽き機を通して、卵、肝臓、ズッキーニを渡し、肉挽き機に通す（ミキサーを使用することも可能）。 Chesnokodavilkoy nadvimニンニク。 すべての成分を混ぜ、バター、挽いた胡椒、塩を加えます。 私たちはすべて途中で、混合物は均質になるはずです。 ペーストをボウルまたはエナメル鍋に注ぎ込み、フタを閉じて冷蔵庫に入れます。 ペイトは準備が整いました。
サービング：6