タンデイラのシシケバブ

豚肉をフィルムから剥がし、小片に切断し、すすぎ、わずかに乾燥させる。 成分: 指示

豚肉をフィルムから剥がし、小片に切断し、すすぎ、わずかに乾燥させる。 鍋に入れ、タマネギのリングを注ぎ、マリネを注ぎます:トマトジュースに塩とスパイスを混ぜます。 より多くのマリネでは、何かを置く必要はありません - 良い肉 "それだけでそれを行います。 涼しい場所で数時間徹底的に混合して清掃してください。 理想的には - 夜間。 ピーナッツの肉はマリネから取り除かれ、串の上にしっかりと通される。 彼らは決して "乗る"べきではありません - 彼らは石炭の串を飛ぶことができます。 オプションとして、各串の上に、例えば電線からのリミッタを作る。 串をタンドールに吊るす。 準備が整うまで定期的に焼き、定期的にマリネを注いだり、ワインを振りかける。 私たちは食べて楽しむ!

サービング:5-7