カリフラワーを作るまだ白い頭を除いて、他のキャベツを試したことはありません。 昔から食べることに慣れ親しんだ、何らかの理由で多くの人々、特に古い世代の人々が、菜食主義者が栽培したものや、野菜の店でいつも問題なく買い取ることができるという、耳に知られていない、 "kohlrabi"、 "broccoli"、 "Brussels" 驚いたことに、実際には：彼らのいくつかはフレーズ "カリフラワー"を聞いて、赤キャベツを想像し、実際のカリフラワーの外観は不信感を引き起こす、それは一般的に食べることができないという不信仰。 あなたの親戚や友人の中にこのような「ネチョウチ」がある場合は、バッターでカリフラワーでそれらを扱うことによってステレオタイプを破るようにしてください。 一度それを味わったら、次回はこの料理を拒むことはできません。とてもおいしく、柔らかく、珍しいものです。 きれいなクリスピーの皮の下で繊細な肉を隠し、キノコに似たものを味わう。 カリフラワーはバッターに入れます - これは素晴らしい料理で、ベビーフード用です。 柔らかく、栄養価が高く、健康的で非常においしい、特にあなたがそれを提供する場合、新鮮なサワークリームまたは新鮮なキャベツに水分を漬け、またはチーズを添えてください。
成分：- 着色キャベツ0.5個。
- 鶏肉2匹。
- 小麦粉1大さじ l。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油3 tbsp。 l。
- 塩3ピンチ
- 料理を準備するには、カリフラワー、卵、野菜の少量、小麦粉と塩の小さなフォークが必要です。
- ステップ2キャベツを小さな花序に分けます。
- ステップ3キャベツを沸騰したよく塩漬けの水に入れ、7分間料理する。
- ステップ4次に、水を排水し、冷水でキャベツをすすぎ、調理プロセスを停止する。
- 卵、小麦粉、および塩のピンチを組み合わせて、卵を準備します。
- フライパンに植物油を加熱します。 キャベツを置き、各花序をバッターに浸す。
- ステップ7 2つの側面から荒い地殻に炒める。
- ステップ8ホットまたはコールドのためにキャベツを調理する。