1年後の主な食べ物はまだお粥とマッシュポテトですが、噛む必要のある食べ物を徐々に与えることができます。 それは、サラダ、未処理のスープ、野菜や果物の一部、皮膚なしで始めることができます。 子供の消化器系がまだ完全に形成されていないことを覚えておく必要があります。したがって、揚げた料理は赤ちゃんに有害です。煮込んだ料理や蒸し料理を提供するのが一番です。
1歳から始めて、子供たちはカトラリーを自分自身に使うことに慣れ始める。
子供にさまざまな食べ物を慣れさせる必要があります。 より多くの異なる食品が子供の食事に含まれるほど、食品はより栄養価が高くなります。
1歳の子供には、カツレツ、ミートボールなどの細かい肉から調理した食べ物を与えることができます。 穀物や野菜はもはや拭く必要はありません。 キャセロール、サラダ、煮た生の野菜を作ることができます。
1年後の赤ちゃんの食べ物には、多くの乳製品が含まれているはずです。 ミルクには、カルシウム、タンパク質、脂肪、ビタミンが同化しやすい。 乳児用および乳製品用の乳製品は、1日当たり約600mlを摂取しなければならず、1日に摂取するすべての食物の質量は1kgに相当します。
リンと同様に完全なタンパク質は、肉と魚に見られます。 特定の種類の魚（例えばタラ）の肉と共に、子供は魚油を受けることができます。この魚は、この形で使用すると嫌な子どもを引き起こさない。 多くの薬局の準備は、魚からではなく、シール脂肪から調製されています。 肉は低脂肪、牛肉または鶏肉を与える方が良いです。 肉と魚は週に4〜5回与えられるべきです。
卵黄は1歳未満の小児に少量ずつ与えることができます。 タンパク質は約1年半後にはじめて与えられる。 卵は多価不飽和脂肪酸、ビタミン、レシチンを含んでいます。 水鳥の卵は危険な感染症に感染することが多いので、鶏や卵黄のみを与える必要があります。 生卵は消化するのがはるかに難しいので、卵は沸騰します。
野菜と果物 - ビタミンやミネラル塩だけでなく、胃腸管の適切な機能に必要な繊維も含まれています。 生や野菜の野菜や果物だけでなく、冷凍、缶詰、乾燥も可能です。 サラダやスープでは、緑を加えることができます。 アレルギー反応がない場合は、野菜の摂取に制限はありません。 さもなければ、トマトを除き、注意を払ってニンジンとカボチャを与えます。 調理前に野菜を数時間浸し、ジャガイモを1日浸します。
胃が適切に機能するためには、固形物および液体の量に関してバランスのとれた食品が重要である。 スープは最初のコースとして子供に与えなければなりません。なぜなら、料理をするときに、他の料理を消化するために必要な物質がスープに入るからです。 あなたは肉、魚、野菜のスープに少量のスープを与える必要があります。
1年後に赤ちゃんのために準備されたスープスープは、ある意味で準備されています：肉は冷たい水に入れられ、煮沸まで加熱され、肉汁がろ過され、肉が再び入ります。 その後、スープはレシピにしたがって醸造されます。
赤ちゃんの食べ物を多様にするには、そのメニューを考えてみてください。 あなたは野菜スープを調理している場合は、2番目の穀物の料理を提供しています。 スープが穀物で醸造されている場合は、第二のために野菜を与えます。
この年齢では、子供たちはもう少し食べます：スープの平均量は120-150 mlです。 この年齢での過食は非常に危険で、闘うのは非常に困難な代謝プロセスの肥満や混乱につながります。
赤ちゃんの栄養のための最良の穀物は、そばやオートミールです。彼らは赤ちゃんが必要とする多くのタンパク質やミネラルを含んでいます。 ライスは、場合によっては便秘を引き起こすので、慎重に与えなければならない。 お粥では、果実や果物を加えることができるので、子供はもっと食べることになります。
パンは毎日子供に与えられることができますが、1年半後には150g以下の白パン、1年半後には50g以下の黒があります。 寒い季節には、子供に夏よりも多くのパンと穀物を与えます。
赤ちゃんの1日から3年間の受け入れ可能な1日あたりの摂取量は40-50グラムであり、過剰な砂糖は代謝障害、肥満、虫歯、さらには糖尿病を引き起こします。 砂糖は蜂蜜に正常に置き換えることができます。 果物に含まれる天然糖であなたの食べ物をよりよく甘くしてください。
新製品は、3日に1回以上、子供に与えられるべきではありません。 これにより、可能性のあるアレルギー反応を追跡することが可能になる。