- イカの触手 - 450グラム
- 赤い唐辛子の唐辛子2。 スプーン
- シルラントロまたはミント - 2 Art。 スプーン
- 砂糖 - 1日目 一杯
- ワイン酢 - 3日目。 スプーン
- オリーブオイル - 1日目。 一杯
- 緑のタマネギの束 - 1味に
- 石灰 - 1個
スパイシーイカのshishケバブは、夏のピクニックで素晴らしいスナックになります。 準備：唐辛子とシロアリを粉砕します。 唐辛子、コリアンダー、砂糖、酢、オリーブオイルをボウルに入れて混ぜる。 内臓と表面のフィルムからイカを剥がし、15〜20cmの大きさに切り、準備されたマリネに敷く。 1時間半でイカをマリネします。 4つの串の上に触手を弦でつなぐ。 グリルを3〜4分間炒めて、串を回します。 イカを過ぎないようにして、堅くならないようにしてください。 グリルにグリーンタマネギを焼く。 マリネを加熱する。 マリネ、ライムの半分、タマネギとイカのシシケバブを添えてください。
サービング：4