- ココナッツシェービング - 1 1/2カップ
- パン粉 - 3/4カップ
- 大きな卵白 - 2個
- ミディアムエビ - 650グラム
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- 植物油 - 4カップ
- 普通のヨーグルト - 1/2カップ
- 新しく絞ったライムジュース - 1日目。 一杯
- マスタード - 氷1杯
- カレーパウダー - 1/4ティースプーン
子供の場合：ココナッツチップとブレッドクラムを組み合わせたフードプロセッサーで、混合物を浅いボウルに入れ、ベーキングシート上に散布します。 脇に置いてください。 別の浅いボウルで、卵白を少し泡立てます。 塩辛い小さじ1杯と唐辛子小さじ1杯のエビを混ぜる。 卵の混合物にエビを浸し、ココナッツの混合物に巻きつけます。 エビをベーキングシートに置く。 大きなフライパンで油を中火で加熱する。 エビの半分を金色の茶色になるまで2〜4分間準備する。 ペーパータオルをかけて乾燥させます。 エビの残りの半分を準備する。 大人用エビの半分 残りのエビには甘くて酸っぱいソースを添えてください。 大人の場合：小さなボールで、ヨーグルト、レモン汁、マスタード、カレー粉を叩きます。 必要に応じて、残りの半分のエビとライムスライスをソースに添えてください。
サービング：4