- ハニー - 40グラム
- フランス風マスタード - 20グラム
- ゴマ - 1日目。 一杯
- チキンの太もも - 500グラム
- カレー - 小さじ1杯
- 植物油 - 20グラム
1.まず、鶏の芯をよくすすいでください。 その後、皮膚からそれらをきれいにします。 パンでは、私たちは軽い酒を沸かし、水を注ぎ、塩を加え、半分になるまで約10〜15分間料理する。 2.ソースには、フレンチマスタード、カレー、ハニーを混ぜる。 3.準備したシャインを水から取り出し、乾燥させます。 4.予備給油したベーキングトレイに、新鮮なものを入れ、それぞれにソースを注ぎます。 オーブンで15-20分焼く。 シャンクは、ベーキング中にソースにグリースを塗り、数回裏返します。 5.シャンクが準備されるまで軽くゴマを炒める。 ごまを焼かないように、茶色になると直ちに乾燥した冷たい容器に入れます。 6.準備したシャンクに揚げたごまを振りかける。 鶏の脚は金色の準備ができています。 お鍋のおかず。
サービング：3