- 胃のチキン - 200グラム
- シャンピニオン - 200グラム
- 漬けキュウリ - 2~3個
- バルブ - 1個
- マヨネーズ - - 味見する
- 塩、胡椒 - - 味わいに
鶏の胃は完全にすすぎ、水の鍋に入れ、1時間半の低温で料理する。 準備ができている鶏の胃を細断します。 タマネギは半分の輪を切る。 シャンピーニンゲンは煮沸して(沸騰水で5分間)、細かく切る。 キュウリは小さな立方体に切断されます。 キュウリ、シャンパン、胃、タマネギを混ぜる。 ソリム、コショウ、マヨネーズで味付けしてください - そして、鶏の胃を持つサラダが用意されています!
サービング:4