- 北京キャベツ200グラム
- キュウリ2個入り
- アボカド - 2個
- 大根 - 6-8個
- ディル - - 味見する
- パセリ - - 味見する
- Cilantro - - 味わうために
- ケフィア、ホエー、クバス、または水 - 1リットル
- 塩の海 - - 味見する
生の生のokroshkaの準備のためには、特に野菜を慎重に選択する必要があります。 それらのすべては熟した、ジューシーな、新鮮な、特に - アボカドでなければなりません。 苦いアボカドやハードアボカドはすべてを傷つけることがあります。 このokroshkaは非常に簡単なので、私は喜んで別の食事に付着し、体重を減らしたいと思うすべての人にそれをお勧めします。 生の生のokroshkaを調理する方法：1.必要に応じて、北京のキャベツの上の葉を取り除きます - 流水ですすぎ、乾燥させます。 キャベツをチョップ。 2.キュウリをすすいだり、はく離したり、立方体に切ったり、かっこの上で火格子をつける。 3.アボカドをすすぎ、半分に切り、石の周りを曲げる。 骨にはナイフが付いているので、簡単に出てきます。 パルプ付きのスプーンを選び、立方体にカットします。 4.ラディッシュをすすぎ、ハーフリングに切る。 5.ディル、コリアンダー、パセリをよくすすぎ、細かくチョップする。 すべての成分、塩を混ぜる。 7. okroshkovuyuの充填物をケフィア、ホエイ、クバス、または水でシンプルまたはミネラルに注ぎます。 すでに味の問題があります。 Syroednic okroshkaは準備ができています！ おかずと健康に良い！
サービング：3-4