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古典的なチェリージャム - ステップレシピでステップバイカクテルでチェリージャム - ステップレシピでシナモンでチェリージャム - ステップレシピで段階的にチョコレートチェリージャム - ステップレシピで段階的にチェリーとグースベリージャム - ステップレシピで段階的にチェリー - ストロベリージャム - ステップレシピチェリージャム - ビデオレシピクラシックチェリージャム - ステップバイレシピ
伝統的なものから始めましょうが、チェリージャムの中で最も美味しい品種の一つです。 この古典的なレシピは、経験豊かな主婦を驚かせることはありませんが、それは常に初心者のために便利です。 ジャムはいつかは用意されないので、主なことは辛抱強くすることです。 しかし、それは非常に簡単で、すべてのコンポーネントが利用可能です。
必要な成分：
- チェリー - 500 gr。
- 砂糖 - 200g。
- 半分のレモンのジュース
ステップバイステップの指示：
- ベリーを洗って、自由に骨を取り除く。
メモに！ ベリーの完全性は、あなたが料理においてより有用な特性を保存することを可能にする。 したがって、骨が詰まって混乱しないようにするには、それらを取り除かないでください。
- チェリーを鍋に振りかけ、砂糖とレモン汁を加えて混ぜる。 混合物を一晩放置する。
- 朝、ジャムをゆっくりと火の中に入れ、絶え間なくかき混ぜ、沸騰させます。
- 混合物が沸騰するとすぐに、泡を取り除き火を消す。
- 缶の上にジャムを準備し、蓋を閉める。
クランベリーとチェリージャム - ステップレシピバイステップ
この変形例ではクランベリーが存在するため、ジャムは酸っぱい酸味と付加的な有用性を獲得する。 必要に応じて、クランベリーをクランベリー、ブルーベリーまたは他のタルト果実と交換することができます。 このレシピをデザートとして実験して使用することを恐れないでください。 多くの国では、チェリー・カウベリーのお菓子が、肉や家禽の揚げ物のソースの基礎となっています。 試してみて！
必要な成分：
- チェリーシードレス - 2 kg
- クランベリー - 1 kg
- 水300 ml
- 砂糖 - 2.5 kg
ステップバイステップの指示：
- チェリーを洗って骨を取り除く。 クランベリーを通って、未熟で熟している果実を取り除き、茎を切り取ってください。 次に、果実をざらめに注ぎ、水ですすいでください。
- 水で鍋を茹でる（あなたは直径が小角より少し大きい容器が必要です）。 鍋のクランベリーで小頂を下げ、2分間それを白くする。
メモに！ 湯通しのおかげで、カウベリーの果実は苦い味を失うので、このステップを無視しないでください。
- チェリー・シュガー・クランベリー・シュガーという層を持つパンにすべてのベリーを移します。 中程度の熱で約30分間煮沸し、時折かき混ぜて泡を取り除きます。
- 砂糖が完全に溶解したら、熱を減らし、詰まるまで煮詰める必要があります。
- 前もって調理した瓶にお菓子を詰めて閉じてください。
シナモンを使ったチェリージャム - ステップバイレシピ
シナモンを使ったチェリージャムは、少し風味のある古典的なデザートです。 香辛料の添加により、特別なアロマと心地よいアフターテイストが味わい深く現れ、経験豊かなグルメも高く評価されます。 より顕著な味のために、あなたはレシピにいくつかのクローブを加えることができます。
必要な成分：
- チェリー - 1.5 kg
- 砂糖 - 1.5kg
- シナモン - 1ティースプーンのパウダーまたは1スティック
- コニャック - 30 ml（オプション）
ステップバイステップの指示：
- 完全にチェリーを洗って切ってからきれいにしてください。
チェリーは自宅で保存する メモに！ チェリーの骨からのクリーニングを加速するために、従来のヘアピンの助けを借りて可能です。 この目的のために完璧で、菓子バッグからの丸いノズル。 そして、骨を捨てるために急いではいけません - それらからあなたはおいしいコンポートを作ることができます。
- チェリーをエナメルの鍋に振りかけ、砂糖を加えてピットからジュースを加えたり少し水を加えます。
- 冷蔵庫に一晩放置する。
- 午前中に、桜を中火に入れて、砂糖が完全に溶解するまでかき混ぜる。 約1杯のシナモンを加える。
冬のチェリージャム：簡単なレシピ - 次に、熱を上げて沸騰させます。 現時点では、パンジャムを離れることはできません発泡して逃げる。 約30分間それをかき混ぜる。 調理の過程で、30mlのコニャックを加えれば、心地良い渋みが得られます。
アプリコットジャム：レシピ メモに！ ジャムは、皿の内容物を定期的に落とす必要があるウェットプレートを使用して準備が整っていることを理解してください。 普及が止まるとすぐに、すべての準備が整います。
- 必要に応じて、混合物を12時間放置し、次に調理プロセスを繰り返すことができます。 このような再処理は、味をより鮮やかにし、色豊かなルビーを作ります。
チョコレートチェリージャム - ステップバイステップレシピ
私たちの次の選択肢は、甘い歯のための真の発見です。 チョコレートチェリージャムはホットティーと完璧に調和し、ベーキングの装飾に最適です。 冷凍果実を使って、冬にもできるこの信じられないほどのデザートを準備してください。
必要な成分：
- チェリー-1kg
- 砂糖 - 200g。
- レモンジュース - 2大さじ l。
- 苦い黒チョコレート - 200グラム。
- 水100ml
ステップバイステップの指示：
- それを水ですすいで、チェリーを骨から剥がす。 エナメルポットに果実を振りかける。
- パンを中火に入れます。 水、砂糖、レモン汁を加える。 ベリーが崩れないように静かに混ぜる。 沸騰させる。
- チェリージャムが沸き始めると、火からパンを取り出し、以前に砕いたチョコレートを加えてよく混ぜる。
- 缶詰を缶詰にする。
チェリーとグーズベリーのジャム - 段階的なレシピ
おいしい、安価なジャムであなたの愛する人を喜ばせたいなら、チェリーとグースベリーがこの問題の最高のヘルパーになるでしょう。 軽く酸味がある、美しくて香ばしいジャムは、休日のケーキやケーキの素晴らしい装飾になります。 装飾は届きませんが、この繊細さはかろうじて冷めているので、すべての家庭の人々の台所にその匂いを引き付けます。
必要な成分：
- チェリー - 500 gr。
- gooseberries - 500 gr。
- 砂糖 - 1kg
ステップバイステップの指示：
- グースベリーから尾を取り除き、果実をすすいでください。 肉のグラインダーを通して果実を渡し、滑らかなマッシュポテトを得る。
- チェリーをすすぎ、骨を取り除く。
- 鍋に中火を置き、そこに準備されたマッシュポテトを動かし、砂糖を加えます。
- 絶え間なくかき混ぜて、その塊を沸騰させてください。 チェリーベリーを振りかけると内容が約10分間沸騰します。
- 冷却後、ジャムを一晩冷蔵庫に交換してください。
- 翌朝、鍋に鍋を入れて内容を10分間沸騰させる。
- きれいな缶とロールにジャムが広がりました。
チェリーストロベリージャム - ステップバイステップレシピ
冬には、イチゴとチェリーの組み合わせが暖かい夏を思い出させるので、実際の犯罪はこれらの2つの香ばしいベリーからのジャムを調理することではありません。 さらに、レシピ自体はシンプルで非常に便利です。 チェリーストロベリージャムは、免疫システムを強化し、風邪に役立ち、気分を改善します。
必要な成分：
- イチゴ - 0.5キロ
- チェリー - 0.5 kg
- 砂糖 - 1kg
ステップバイステップの指示：
- まず、瓶や蓋をすすぎ、滅菌して瓶や蓋を準備します。
- イチゴとチェリーを葉から剥がし、フルーツをすすいでください。 骨を取り除く。
- すべての果実を盆地に注ぎ、砂糖でトッピングし、少し炒める。
- ジュースが現れたら、骨盤のすべての内容をエナメルパンに移して、ゆっくりと火にかけます。 約30分ゆっくりとかき混ぜて、果実が崩壊しておなかになるようにします。
- 泡を取り除き、15分間沸騰させます。
- 瓶にジャムして閉じます。 直射日光の当たる場所を避け、涼しい場所に保管してください。