- トマト - 400グラム
- ニンニク - 2歯
- 新鮮なバジル - - 味見する
- 塩 - - 味見する
- オリーブオイル - - 味見する
トマトとバジルポン、ニンニクをきれいにしてください。 トマトを傷つける：私たちは十字型の切開を行い、トマトを沸騰水に20秒間投げます。 トマトの皮を剥がす。 各トマトを3〜4分割し、ミキサーボウルに入れます。 我々はすべてを均質に研ぎ澄ます。 細かくニンニクをチョップ。 ニンニクを透明になるまで炒め、時々混合する。 ニンニクをトマトピューレで満たしてください。 ゆっくり火をつけてソースを沸騰させ、次に沸騰させて所望の粘稠度にする。 ソースが準備が整う前に数分、細かく切り刻んだバジルを加えてください。 準備ができているソースを冷やして提供します。 お味噌汁！ :)
サービング：4