オーブンでチキンを調理する方法 - レシピ番号1
お祝いやカジュアルなテーブルが肉料理なしではできないことは秘密ではありません。 そして、鳥は正当に "女王"の饗宴という名誉的な称号を持っています。 そのジューシーな肉の肉は料理が簡単です、それは絶妙な味があり、初心者の愛人がこの料理を調理することができます。 野菜や調味料を使ってオーブンでチキンを焼く方法は古典的な方法を考えてください。
成分：
- チキン - 1個
- リンゴ - 1個
- ジャガイモ - 400 g
- ニンニク - 5歯
- コショウ、塩
- 植物油
- ベイリーフ
調製方法：
- カーカスを調理する準備をする：それを洗って、ペーパータオルで乾かし、スパイス、塩、スパイスで火をつける。
- 鳥の中に、リンゴ、ニンニクのクローブ、いくつかの月桂樹の葉、エンドウ豆を入れてください。
- ニードルと白い糸を使って、チキンカーカスの胃と首を静かに縫う。
- 次に、2つの蒸気板をガチョウの中に置き、大きなものに鶏を置きます。
- ジャガイモを準備する：塊茎を剥がし、厚さ2cmのスライスに切断する。 少しの塩、胡椒とオリーブオイルを注ぐ。 すべてのジャガイモが食材でグリースされるように手でそれを混ぜる。
- その後、ポテトを小さな蒸気板の上に置きます。
- ボウルの底に2つのボウルを置き、いくつかの湾の葉、ニンニク2クローブを入れ、ピーマンを注ぐ。
- そこに沸騰した水を注ぎ、蓋でガチョウを覆う。
- オーブンを220℃に予熱し、1.5時間チキンを送ります。
- オーブンで鶏肉の調理は終わった！ 木漏れ日と口づけの鳥を取り除き、ハーブを振りかざして暑いところに奉仕する。
オーブン＃2でチキンレシピ
あなたがオーブンでチキンを焼く方法はそれほど面白い方法はありません。 これは、キノコとクリームの魅力的な香りと柔らかい白い家禽肉の素晴らしい組み合わせです。 だから、クリーミーなキノコソースを使ってチキンを料理するには、このレシピに従う必要があります：
成分：
- 脂肪含量20％のクリーム - 400 ml
- 鶏の胸肉 - 600 g
- シャンパン - 400 g
- ニンニク - 6小葉
- 醤油 - 80 ml
- 植物油 - 50 ml
調製方法：
- 最初は、鶏の胸を洗い、1cmの立方体に切断する必要があります。
- 次に軽く鍋で炒めて黄金色にする。
- この時点でニンニクを細かく切ります。
- その後、すすぎ、キノコをスライスに切断します。
- プレートから鶏肉を取り出し、オーブンのベーキングパンに移します。
- ニンニクとシャンパンがいっぱい。
- オーブンに10分間入れ、モードを220℃に設定する。
- 次にドアを開け、醤油とクリームを容器に加えます。
- 15分から20分間焼く。
- 鶏は準備ができています！ ゆでた米またはスパゲッティを添えて。 お味噌汁！