- チキン - 1.5キログラム
- ソレル - 200グラム
- バター2アート。 スプーン
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- アップルジュース - 100ミリリットル（酢やワインを使用することができます）
- クリーム - 100ミリリットル
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- スパイス - - 味見する
ソレルは、スラブの土地だけでなく、スープやスープを調理するためだけでなく、料理に使われていることをご存知でしたか？ :)フランス料理を発見してください。 プロヴァンスのレストランでは、ほとんどの繊細さと見なされている料理 - ソレルと鶏肉を作る方法を学びます。 それは興味深いですか？ そして、始めましょう - 胸肉が鶏のレシピ：1.チキンは中くらいの大きさにカットされています。また、太ももや羽があれば全体を揚げます。 2.私たちは火の上に高い側のフライパンを置き、クリームとオリーブオイルを加えます。 バターが溶けたら直ちに鶏肉を敷く。 3.私たちのチキンは、すべての側面から黄金の地殻に揚げたとき、我々は最小限に火を減らす、我々はそれをパンに直接小さな断片に簡単に引き裂くことができますそれを報告します。 ふたを閉めて数分間シチューする。 4.それで、私たちの馬鈴薯は暗くなり、ジュースをわずかに摂取させます - 私たちはすべてをフライパンで一緒に混ぜ、ジュースとクリームで最初に注ぎます。 ジュースは普通の水で置き換えることができます - 味はそれほど元気ではなくなりますが、技術的にはほぼ同じです。 5.もう一度、すべてをよく混ぜて、塩と香辛料を加えます。 6.私たちは、すべてのものを蓋の下に置いて、力からもう10分は、火からそれを削除します。 今回の料理は完全に準備が整います。 すばらしい料理ですね。 :)時間のわずか30分、勤勉の最低、食材の最小限 - それはレストランレベルの料理であることが判明。 私はあなたがこのおいしい料理を準備するためにあなたを刺激することを賛美歌とチキンのレシピが願っています。 幸運と楽しい食欲！ ;）
サービング：4-5