ベラルーシのネズミとヤギの青緑色のスズメノカの緑色のスープ - 最初の春の緑です。 長い冬の後、気分だけでなく食べ物にも本当に春のものが本当に必要です。 体外の野菜や果物はすでに冬には有用物質に乏しいので、身体は本当のビタミンを渇望しています。 単純なナツメとソレルのスープは、非常に便利です。
成分：- ポークリブ500g
- サワークリーム3杯。 l。
- 野菜調味料1大さじ l。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油2 tbsp。 l。
- 玉ねぎ1個。
- 鶏肉2匹。
- 水2.5リットル
- フレッシュソレル200 g
- ネトル新鮮300 g
- ジャガイモ2個。
- フレッシュディール1束
- スープを作るには、豚リブ、若いネタ、馬鈴薯、ジャガイモ、タマネギ、植物油、野菜調味料を食べる必要があります。 キャベツのスープを食べるには、サワークリーム、卵、ディルグリーンを食べる必要があります。
- ステップ2骨は流水で徹底的にすすぎ、個々の肋骨に沿って切断します。
- ステップ3調理済みの卵子を鍋に入れ、冷たい水を注ぎ、沸騰させ、熱を激減させ、泡を取り除き、肉の柔らかさまで沸騰させることなくほぼ沸騰させ続ける。
- ステップ4若いネズミをきれいに拭き、沸騰水に浸して5分間沸騰させる。
- ステップ5かぼちゃに쐐やじを投げ入れて排水します。
- ステップ6よく洗い流します。
- ステップ7肉挽き機の小さなグリルにゆでた牛と胸肉を通します。
- ジャガイモをはがし、洗浄してスライスします。
- ステップ9ジャガイモをブロスに入れ、柔らかくなるまで沸騰させる。
- ステップ10バルブを切り取り、半分にカットしてから、半分ずつ細いハーフリングにします。
- ステップ11玉ねぎを軽く茶色になるまで炒める。
- ステップ12ジャガイモを入れた沸騰したスープで、タマネギ、ソラレル、およびミツバチを浸し、野菜調味料を加えて味をつける。
- ステップ13キャベツのスープを10-15分間沸かします。
- ステップ14卵を沸騰させ、皮をむいて切り取り、立方体にします。
- ステップ15プレートに入れたときに大さじ1を入れる。 l。 砕いた卵、スープでそれらを注ぎ、サワークリームで味付けし、細かく切り刻んだディーンで振りかける。