- 小麦粉 - 2カップ（またはカップケーキの場合は2カップの小麦粉）
- ベーキングパウダー1杯
- 塩 - 1/4ティースプーン
- 無塩バター、室温 - 16日。 スプーン（2つのスティック）
- 砂糖 - 1カップ
- 大きな卵、室温 - 4個
- バニラの抽出物 - 小さじ1杯
1.カウンターを中心にしてオーブンを160度に予熱します。 油でパンパンに注油してください。 シェイプを2つのベーキングトレイに重ねて、もう一方のシェルフに重ねます。 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を大皿に入れて混ぜる。 別の大きなボウルでは、バターと砂糖を、クリーム状の粘稠度に、約5分間高速で混ぜる。 2.ミキサーの速度を中程度に下げます。 一度に1つずつ卵を加え、各添加の1〜2分後に泡立てる。 バニラエキスとビートを加えてください。 ミキサーのスピードを低くして粉ミックスを加え、長時間叩かないでください。 生地を手で、またはゴムのスパチュラで混ぜることもできます。 生地を準備した形にし、表面をへらで平らにします。 3.金型をオーブンに入れ、約45分でカップケーキを点検する。 あまりにも早く暗くなる場合は、ホイルで自由にカバーしてください。 平均的な形状を使用する場合は、ケーキを焼くために約70〜75分必要です。 あなたが小さいフォームを使用する場合 - 約90分。 ケーキは、センターに挿入されたナイフがきれいになったときに完全に準備されます。 オーブンからケーキを取り出し、30分間冷却する。 ケーキを皿の上に置き、室温まで冷却する。 スライスして提供する。 ケーキは室温で5〜7日間、または冷蔵庫で2ヵ月まで包んで保管してください。
サービング：8