- 豚肉、パルプ - 0.5-1 kg - 1 gグラム
- プルーン(ピットなし) - 10-15枚
- クルミ(皮をむいた) - 一握り - 1味見する
- 硬いチーズ(散水用) - 2〜3ピンチ
- 塩、胡椒 - 2ピンチ
1.豚肉をチョップに切り、好ましくはピースは丸く、ビート、塩、胡椒、好みの香辛料を加え、積み重ねます。 2.クルミまたはクルミのチーズをチョップし、立方体に切る。 3.チョップを剪定し、袋の上に袋を拾います(プルーンは目に見えないはずです)。 4.束の端を切り、太い糸で結んでください。 5.糊付けされたベーキングシート(私は非粘着マットを持っていた)にチーズを散布する(必要ならば)上に縛られた端を持つ袋を置きます。 6.よく加熱されたオーブンで約1時間、時には肉の液体を注ぎ、中火で煮る。 完成したパウチで、糸を取り除きます。 7.豚肉の装飾で、私はオーブンで柿の揚げ物が大好きです。 スライスして、豚肉から柔らかい液体に少し炒める。 8.料理は準備ができている!
サービング:7