水に餃子のレシピ
最低限の努力と時間を要する、餃子テストのための最も簡単で、最も速く最も経済的なレシピ。
必要な成分：
- 卵 - 2個
- 小麦粉 - 550グラム
- ヒマワリ油 - 大さじ1。 l。
- 水 - 200 ml
- 塩--0.5 tsp。
調製方法：
- 小麦粉を大きな鍋や深い鉢に分け、そこに穴を開けてそこに卵を砕いてください。
- 温かい水に塩を溶解し、小麦粉に注ぐ。
- ヒマワリ油を手で静かに加え、両側の小麦粉を粉砕し、きつく均一な生地を混練します。
- その塊をビニール袋に入れ、冷蔵庫に30分間送ってください。餃子用の生地が冷めている間に、あなたは充填の準備をすることができます。
餃子のための野菜生地
名前から、ペルメニの生地のこのレシピは、普通ではないことが明らかになります。 野菜を使用すると、餃子の味を豊かにし、本当の料理の傑作に変身させることができます！
必要な成分：
- 小麦粉 - 3カップ
- ニンジン小物 - 1個
- 小型ビート - 1/4個
- ラズベリーの葉（乾燥） - 1 tsp。
- 水 - 0.5カップ
- 卵 - 6個。
- ヒマワリ油 - 大さじ1。 l。
- 塩 - ピンチ
調製方法：
- 小麦粉をふるいにかけて大きな鍋や深い鉢に入れる。
- ニンジンはきれいにし、最小のおろしの上に火をつける。 餃子のテストを準備するには、小さじ1杯しか必要ありません。
- 細かいおろしにビートルーツをつけて、ニンジンと一緒に小麦粉に加える。
- 手でラズベリーの葉を粉末に粉砕し、小麦粉でパンに送る。
- 混合物を塩と混練し、冷たい水を注ぐ徐々に細い小滴。 あなたは濃厚なサワークリームの一貫性を得るべきです。
- 鍋を低めの熱に置き、カスタードの準備のように少し混合物を沸騰させなさい。
- 室温で混合物を冷やして、それに卵を打ち、必要な量の小麦粉を加えます。 きつい生地をひっくり返して、テーブルと手に固執しないようにしてください。
- プラスチック製の袋に入れ、キッチンタオルで覆い、室温で1日放置する。 翌日、餃子用の美味しい野菜生地が用意されます！
そのような珍しいレシピは驚くほど長い時間を要しますが、餃子は "学士の食べ物"だけでなく、本当の "ロイヤル"なお菓子でもあることを確認するために少なくとも1回は使用する必要があります！
餃子のための醸造生地
このような生地からのPelmeshkiは微妙に繊細で、あなたの口に溶けていることが判明しました！
必要な成分：
- 小麦粉 - 2カップ
- お湯200 ml
- ヒマワリ油 - 3大さじ。 l。
- 塩 - 1 tsp。
調製方法：
- 沸騰水とヒマワリ油を混ぜる。
- お湯の中の小麦粉を片手でふるいにかけ、すぐに小麦粉をスプーンでこねる。
- 寒くなるまで生地を作って、餃子を作る。
すぐに行動しますが、きちんとしてください。 溶接されたペルメキは口の中で溶けて、望ましい後味と舌のジューシーな詰め物を残すでしょう。