- 鶏肉1/2個
- ソレル - 400グラム
- ジャガイモ - 5枚
- ニンジン - 1個
- タマネギ2個入り
- トマトの粉砕 - 200ミリリットル
- ディルグリーン、パセリ - 50グラム
- 卵 - 3個
- 塩 - 第1段階。 スプーン（味に）
- サワークリーム - 100グラム
- 黒コショウ粉 - 2-3ピンチ
- ポークラード焼き - 1-2アート。 スプーン
- 水 - 2リットル
我々はスープを調製する。 冷たい水の中にチョップドチキンポーン、塩、そして調理するためにストーブに置く。 スープが沸騰したら、泡を取り除く。 私の野菜をきれいに洗ってください。 ダイスをタマネギにかけ、ニンジンを焼く。 溶けたラードで炒める。 パンの野菜が黄金色になったら、トマトを砕いて5分ほど煮込み、ジャガイモをきれいにして小さなキューブに切ります。 ブロスと一緒にジャガイモをパンに送る。 15分後、ローストを加えます。 ソレルは慎重に細かく刻んだ。 我々はそれをパンに送る。 5分間クックし、卵をクックします。 クールで清潔でキューブにカット。 調理の終わりにボルシチに加えなさい。 あなたは緑で料理に直接追加することができます。 私たちはボルシェを試し、黒コショウと必要に応じて塩を加えます。 料理は準備ができている！ 刻んだグリーンとサワークリームを各プレートに入れることを忘れないでください。 私はテーブルに頼む！
サービング：5-6