実際、シトラスの原産地は太平洋とインドの島です。 そこから、この果実は中東と地中海諸国に移住しました。 その特性のために、レモンだけでなく、免疫を増加させるだけでなく、代謝を向上させるので、そのベースでベーキングはあなたに唯一の喜びと余分なポンドをもたらすでしょう。
レモンで最も人気のあるパイのレシピ
イーストケーキ
その調製の原則は、シトラス層が補充された酵母の通常の試験にある。
あなたはこれらの製品が必要になります：
- 高品質バター - 1パケット（200g）
- 小麦粉 - 3カップ
- 乾燥イースト - 1大さじ。 l。
- 水100g
充填するには、
- 1リットルのレモン
- 砂糖のグラス
準備をしましょう
- 酵母は温水に溶解し、柔らかいバターと混合し、塩のピンチを加える。
- 生地を混練し、徐々に小麦粉を入れ始めます。 あなたはそれがかなり濃密な一貫性に達するまでそれを混ぜる必要があり、あなたの手にこだわることをやめます。 今度はそれを3等分して20分冷蔵庫に送ることができます。
- その間に、充填に進みます。 レモンは、ミルクグラインダーやミキサーでチョップをして、皮と一緒に砂糖と混ぜる。
- 私たちは冷蔵庫から生地を取り出し、中厚のケーキを用意します。 その後、ケーキを作り始めます。
- 油を注いだベーキングシートで、ケーキをレイアウトし、詰め物にグリースを塗り、プロセスを繰り返します。 レモン混合物の一部は予備のままにしておき、完成したベーキングを飾る。
- ケーキはかなり素早く焼きます：180度の温度で20分。 理想的には、彼は軽く茶色にする必要があります。 生地が冷えたら、残った詰め物をトップケーキに塗ります。
クイックレシピ
これはかなり簡単なレシピです。名前が示すように、料理に費やす時間も少なくなります。
与えられた量の製品から約1kgの準備ができた繊細さが得られます。
- 小麦粉 - 500 g
- マーガリン - 200 g
- ケフィア（脂肪含有量） - 250 g
- ベーキングパウダーのティースプーン
- 2つのレモン
- 1杯半の砂糖
このパイは次のように準備されています：
マーガリンは大きな断熱材に擦り込まれ、ケフィアで希釈され、ベーキングパウダーと小麦粉が加えられます。 生地を徹底的にこね、それから3つの同じボールを作りなさい。 冷蔵庫に30分放置します。
レモンは、沸騰した水でうろつき、砂糖とミックスしたミル粉砕機を通過する必要があります。 充填が10分間少し浸るのを許してください。
敷設の原則は同じです：生地の層、次に充填。 上部のケーキは、いくつかの場所で最高の穿孔されています。 生地は酵母ではないので、焼き上げは少し長く焼き上げられます - 40分。
経験豊富な料理家のヒント
- パイはひどく切られている。 したがって、冷たい水でナイフを浸しておいてください。
- より均質な充填が必要な場合は、レモン・シュガー混合物を小さな火の上で沸騰させる必要があります。
そのような準備が簡単で、むしろ珍しい繊細さは確かにあなたのゲストを驚かせるでしょう。 それで、将来のレモングラスがあなたの王冠のお祭り料理になる可能性があります。